民以食为天,特色小吃,更是深入人心,在人人追求饮食品质的今天,品牌日常小吃的市场大有前景。老台门包子是一家以“灌汤包”为特色,以春卷、麻球、蛋黄包、刀切馒头、特色面条、中式汉堡、水晶烧麦、老台门煎饺等多种江南特色小吃“辅”的中式快餐点心。
老台门包子创始人庆松先生,在继承传统工艺的基础上,根据现代人绿色、保健的美食新理念,大胆革新和实践,终形成了老台门包子的特的制作工艺与风味特色,即在充分保留了传统灌汤包皮薄、馅大、汤汁充盈等优点的基础上,解决了传统灌汤包口感油腻,面皮弹性不足,软糯无嚼感的缺陷,形成了一整套严格完善的工艺制作流程,使标准化经营成为现实。
老台门包子凭着其独特的经营管理方式,以物美价廉、卫生方便和的服务,赢得广大消费者的认可,逐渐拓展了市场。仅在两年左右的筹备时间里,公司就发展了100多家直营店,同时在发展的过程中也积累了丰富的实战经验,从产品形式变化到口味的调整,从店面的位置到统一的装修风格,从经营的策略到立法,都有了十分周密、详细的操作方案,为公司的后续发展铺平了道路。
到目前为止,老台门包子已在广西、湖南、浙江、黑龙江、山东、河南、河北等全国各大省市发展了5000余家合作店或直营店,并基本做到了店店。
老台门包子将以更好的品质、服务和环境,加强自身的经营理念和管理团队,关心每一位创业者和消费者的切实需要,提高公司及各直营店和加盟经营店的生命力和市场竞争力,引路老台门包子业迈向一个更高的台阶。