济南六乃喜创立于1997年，成立伊始，就实行了快餐连锁企业的标准化管理。此后，公司潜心研究，精心管理，使其家族不断壮大，现已有十家直营店，近二十家特许加盟店。截至到2007年，已有近几千万人次品尝过六乃喜的美味。2006年以来，“六乃喜”认真总结经验，转变经营战略，强化品牌的区域性，以直营店经营为主，基本上不再发展特许加盟店。2007年初，济南市文东路旗舰店重新装饰，在装修风格上，大胆采取“后现代主义”艺术特征，突出文化氛围和艺术品质，营造现代风格的就餐环境，收到消费者的一致好评。同时，其产品以中式风味小吃为基础，吸取日、韩、意等过饮食元素，整合食品、调整餐具，使长供产品增加到100多种，在确保口味的前提下，打造健康饮食。
2006年，公司对各直营门店重新设计，大胆提升。在装修风格上大胆采用“后现代主义”艺术理念，用色大胆，用光独特，具有浓郁的艺术氛围。营造出具有时代特点和时尚风格的就餐环境，为消费者提供了“用心灵感受滋味”的至高境界，在快餐界独树一帜。现在“六乃喜”建立了物流中心，完全实现了厨房统一配送，统一风格，统一产品，为公司的快速扩张奠定了基础。
厨房的建立增加了产品品质的稳定。同时，公司建立了冷链物流中心，完全实现了成品和半成品统一配送，为公司的快速发展奠定了基础。2012年济南市药品食品监督管理局正式批准为济南市第二家餐饮业厨房，至此，“六乃喜”产品已全部实行标准化生产和统一配送。