糖果店
更新时间:2018-06-11
糖果是以白砂糖、粉糖浆或允许使用的甜味剂,食用色素为主要原料,按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。其中硬质糖果是以白砂糖、淀粉糖浆为主料的一类口感硬、脆的糖果;硬质夹心糖果是糖果中含有馅心的硬质糖果;乳脂糖果是以白砂糖、淀粉糖浆、油脂和乳制品为主料制成的,蛋白质不低于1.5%,脂肪不低于3.0%,具有特殊乳脂香味和焦香味的糖果。
糖果店一家店面日营业额约在1000-2000元左右,主要从广州、北京、上海等地进货,成本高,产品价格高,平均利润率在30%左右。经营进口糖果专卖店加盟的利润率一般在40%左右,若是直接代理经营一家外国食品,利润率将达到60%。糖果店的前景如何,前景广阔竞争比较小。