老鸭粉丝
更新时间:2018-07-10
老鸭粉丝是江淮一带的特色小吃之一。本汤是将鸭血、鸭肝、鸭肠、粉丝等食材放入老鸭汤内小火慢煮,即可食用。本汤具有营养丰富、味道鲜美、汤汁浓厚的特点。
当然说到成本费,游子老鸭粉丝汤成本,不单纯是考虑老鸭粉丝汤费用,其实老鸭粉丝汤成本也就5毛到一元,但还要在加上人工和店面开支的,同时还要结合根据当地消费水平,人工工资,以及店面租金等综合计得来的。自己做的话大概2到4块。当然可能加盟店的成本会高一点,8块左右吧。当然如果你卖的越多,这些成本就相对越低,老鸭粉丝汤有自己的加工工厂,自然成本会降低很多,同时游子老鸭粉丝汤属于加盟店,有自己配方,只需2-3即可经营,无需大厨,大大节省人工费用支出。这样算下来,其实游子老鸭粉丝汤利润还是很可观的。