韩式自助烧烤
更新时间:2018-04-08
韩式自助烧烤户外烧烤恐怕是人类早接触到的加工熟食的方法。人类历史虽然经过了千百万年的发展,但对烧烤食品喜爱依旧,至今世界各地还均有吃烧烤的习惯。新疆的羊肉串就是我们比较早熟悉的烧烤食品,随着世界文化的不断交流,美式、日式、欧式等不同口味的烧烤慢慢被我国人民所了解,一些新的炉具和烧烤方式被大家所接受。一些城市在超市就有各式各样的烧烤用具和食品销售,自助烧烤作为一项户外 活动也越来越普及。可面对这些看似简单的工具,要想把野外烧烤搞的既让大家吃饱,又让大家吃好则并非宜事。不仅在自助烧烤过程中有许多注意的事项,烧烤前也有许多要准备的东西。
自助烧烤店去休闲已成为一种时尚。烧烤因投资小、利润高等特点成为餐饮投资的新热点。这些烧烤店规模不大,店面平均在30平米左右。食物的价格和一般烧烤摊上的差别不大,顾客只需另付炭和烧烤调料的费用,价格2到3元左右。这种自助式烧烤吸引年轻消费群体,店面大多开在学校附近或时尚购物地带。据一自助烧烤店主汤先生介绍,店内的原料多采自本地。对初来的顾客,店员会教授简单的烧烤技巧。韩式自助烧烤赚钱的空间还是非常大的。