牛蛙火锅
更新时间:2016-06-12
牛蛙宰去头的内脏,斩成4厘米见方的块,入汤锅氽水捞起。青笋,茭白,白萝卜去外皮,改成小块洗净装入火锅盆待用。姜切成指甲片,葱切成"马耳朵"形。炒锅置炉上,下油加热,放豆瓣,姜片,葱,花椒,干辣椒,炒香并呈红色,放牛蛙肉,整蒜子,冰糖,炒酥,掺红汤,下味精,鸡精,胡椒粉,料酒,烧沸,出尽浮沫,倒入盛有青笋,茭白,白萝卜的火锅盆,上台即可。 随着社会快速发展,人们的消费水平迅速提高,对餐饮的选择要求越来越高,营养丰富的牛蛙成为人们的新宠,而牛蛙特色店种类里具备有特色的就是牛蛙火锅加盟店,牛蛙火锅加盟市场需求迅速增大,牛蛙火锅加盟店生意非常火爆,做生意就要选择餐饮,餐饮是个永远不会衰落的行业,而要在餐饮投资上取得成功就必须选择有前景而有特色的项目,牛蛙火锅加盟满足人们对健康和养生的消费理念,做生意就找牛蛙火锅加盟。牛蛙加盟成为十分受欢迎的加盟项目!