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刘鸿盛饺面馆

加盟行业：

餐饮 > 面馆
适合人群：

自由创业在岗投资现有公司增项
品牌发源地：

合肥
经营模式：

经销代理特许
成立时间：

2013-04-26
门店总数：

190
投资金额：5~10万

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刘鸿盛饺面馆加盟介绍

　　刘鸿盛饺面馆是清朝末年在庐州城创办的一家以经营饺面点心为主的面馆，至今已有140年历史。坐在店中，抬头，便可看见两块牌匾，一块是中华人民共和国国内贸易部颁，岁月的侵蚀使字迹变得十分斑驳。另一块是合肥餐饮协会颁发的“冬菇鸡饺荣获合肥五大传统名小吃”。

　　刘鸿盛饺面馆“清汤上撒的葱末，泛着油花，汤里有鸡丝和香菇，一碗12个饺子，除了盐不放其它佐料，味道很正。非常注重选料，讲究质量，专用本地产3斤重以上的隔年母鸡与冬菇一起制作饺子。冬菇鸡饺因其饺皮薄如纸，馅嫩汤鲜，深受合肥人的喜爱。“提及冬菇鸡饺，在合肥民间还流传着一段创业佳话。”冬菇鸡饺是由清代末年庐州城内一位名叫宋德礼的年轻人创立的。这位宋德礼别号宋三，当年他每天晚上都会挑着饺子到东大街一带销售。“宋三非常注重选料，讲究质量，专用本地产3斤重以上的隔年母鸡与冬菇一起制作饺子。”据了解，冬菇鸡饺因其饺皮薄如纸，馅嫩汤鲜，深受合肥人的喜爱。1927年，宋三的徒弟刘青山接手经营，后打出了“刘鸿盛”的招牌，此后几十年里，刘鸿盛饺面馆长盛不衰，成为合肥人有口皆碑的餐饮。

　　刘鸿盛饺面馆选择尊重传统，传统的冬菇鸡饺、菜品方面，沿袭刘鸿盛的传统风格，并结合时令季节性特点，制作民俗产品，如青团、粽子、腊八粥等。坚持手工制作的刘鸿盛，让年轻人看到、了解到鸡饺从原料采集到成品的上桌的每一个步骤。在延续传统制作工艺的基础上，还尽量迎合年轻一代的口味和消费心理，做出一系列新举措，开发了一些刘鸿盛的传统特色糕团、纯绿色食品等受年轻人喜爱的特色食品。

刘鸿盛饺面馆加盟优势

　　垄断式经营模式

　　刘鸿盛饺面馆为了更好的维护每一个加盟店的利益，对加盟店都实行了一定的区域保护政策，使其加盟店在所处的经营范围之内不会出现同品牌的刘鸿盛饺面馆的加盟店，以免同行业之间出现窜货的现象，从而扰乱了原有的市场发展秩序。

　　灵活多变的经营模式

　　刘鸿盛饺面馆是属于一中小型加盟行业，根据加盟商的经济基础不同，为其提供考虑多种不同的店面加盟模式，加盟商可以根据自己的经济情况以及所倾向的模式选择性加盟，公司总部采用灵活多变的经营模式，可以使得每一个想要加盟的加盟都能实现自己的创业梦。

　　整店输出经营模式

　　刘鸿盛饺面馆对旗下的加盟店提供整店输出的经营模式，从店面选址工作，公司会有专业的市场调研人员对加盟店所选的地址进行合理的数据评估分心，对加盟店的加盟经费有一个合理的规划，进而可以很好的降低加盟店的加盟，快速的帮助加盟商选择一个合适的店面。

　　宣传促销活动优势

　　刘鸿盛饺面馆会定期根据加盟店的经营情况，会在节假日之际为加盟店制定相关的促销宣传方案，使其加盟店在当地市场上能够快速的招揽到更多的客源，进而收获的是源源不断的经济财富。

　　全程跟踪服务

　　刘鸿盛饺面馆为了更好的提高/增加加盟店一个正常运营，对刘鸿盛饺面馆加盟店进行一个全程跟踪服务，及时掌控到加盟店的经营情况，及时发现并解决加盟店在经营过程中出现的问题，更好减少了加盟店的加盟损失。

　　专业技术培训优势

　　刘鸿盛饺面馆会根据加盟店的实际运营情况，定期对加盟店进行一个专业技术的培训计划，使其每一个加盟店都能运用专业技术制作工艺去服务更多的消费者，更好的俘获吃货们的味蕾，使其加盟店的生意越来越红火。

刘鸿盛饺面馆加盟条件

　　1、具有独立民事责任行为的企业组织或公民个体。
　　2、认同公司的经营理念和发展目标。
　　3、具有一定的经济基础，能满足开店所需要的较低费用。
　　4、具有合法的经营场所，并符合各项法律规定。
　　5、执行和遵守“刘鸿盛饺面馆”的各项经营管理系统。
　　6、有合格的商业信誉及口碑，一定的经营资源与人脉资源。
　　7、加盟商要有创业热情，要能全身心的投入到加盟事业当中。

刘鸿盛饺面馆加盟流程

　　1、沟通了解
　　有意加盟合作者电话、网站留言、公司网络在线咨询等，与公司进行沟通。
　　2、客户考察
　　客户与公司预约时间，到公司进行详细考察。
　　3、加盟申请
　　在总部考察无疑后，便可以填写加盟申请表，包括您身份证号，住址，加盟区域等等,如果您个人的资料符合公司的条件便可以签订合作合同。
　　4、签订合同
　　总部对合作者进行审核，确认合作者资格，双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同。
　　5、立地评估
　　办理好相关手续后，总部专业考察人员对您的候选店址进行评估，对周边环境进行综合分析和对店面内部结构布局合理设计。
　　6、店面装修
　　向总部提供所需装修店铺的标准建筑尺寸图，总部免费为合作商设计，并指导装修。
　　7、人员培训
　　加盟商需要在开业之初前往总部进行一系列的技能培训。并在开业之后总部也会配备专业人员进行不定期的培训。
　　8、开业计划
　　根据店铺实际情况以及本地城市情况，制定相应的开业计划。
　　9、开业运营
　　总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

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