老白家族凉菜加盟介绍
老白熟肉是一家主营各类熟食，凉菜，集生产，加工，销售，批发和零售为一体的连锁熟食店。老白熟肉店成立于1999年9月9日。现有老白熟肉加盟连锁90余家，太原各商场，农贸集市均有。
“老白家族”卤肉店创始于1925年，经营品项有：猪肉、鸡肉、鸭肉、兔肉、狗肉、牛肉、驴肉朝鲜凉菜等百余品种，“老白家族”一直坚守朴实的诚信观念，从选料到加工均严格把关，始终坚持鲜活宰杀，即煮即卖。在将近的经营中，前后历经四代人的传承和创立，发展出以卤鸡、凉菜为特色的多种美食。老汤再加上特有的二十余味香料，使得煮制的肉品色、香、味特有，绵软鲜美，老少咸宜。
老白家族凉菜，制作的美味，口味纯正，口感鲜美，吃了难忘，吃了还想吃，多种口味满足不同消费者的需求，风靡大江南北，老白家族凉菜不含任何防腐剂和色素，健康安全，好吃美味，满足消费者美味和营养的追求。
老白家族凉菜，口味纯正，口感鲜美，吮指可以有余香。同其他卤味一样有麻辣味，与众不同的是其辣味不似四川湖南那样泼辣，而是初到口中微辣，正所谓的口辣心不辣，很容易让人适应。老白家族凉菜秘方，具有“色、香、意、味、形、鲜”六大特色，味美无比，老白家族凉菜口味兼顾各地。
除了微辣，老白家族凉菜还有其他三种口味，有香薰味，卤味，原味四种口味根据各地口味特色，任君选择。可根据当地人不同口味加以改变，它具有药膳滋补、健体美容之结果，食后满口生香，回味无穷，这就是它的客人络绎不绝，流连忘返，客源稳步增长的根本原因。
老白家族凉菜是结合各地人群饮食习惯，经过上千次的实验，有之前的38种中草药提升至56种，其中不乏名贵中药材，即将各种配料的香味充分发挥出来，并提高/增加不添加任何的色素和防腐剂，一旦代理香卤百味的合作商免费技术培训，一星期左右，手把手教，包教包会，直到学会为止。
老白家族凉菜每月派送代理商10包配料，此配料乃是老白家族凉菜核心配料，实在秘方，每包配料可做300斤卤味熟食。香卤百味深知只有品牌、服务、技术三方面都过硬，才能立足于市场，经营健康卫生、口味独特的产品，才能牢牢抓住顾客。
老白家族凉菜加盟优势
不凡产品口味
在各类餐饮井喷市场的今天，老白家族凉菜以坚持不懈的传统美味、始终不渝的前卫品质、巧夺天工的靓丽形象和鹤立鸡群的绝伦口味，为创业者谱写成功的捷径和秘诀，创业者的成功心花，就怒放在消费者欢愉品味“老白家族凉菜”美食和文化的音容笑貌之中!
业内精英组合
老白家族凉菜连锁机构，汇聚国内烹饪精英和营养，以产品创立、技术创立为先导，引路中式快餐业市场潮流，密切把握市场趋势，随时向创业者提供的餐饮信息。
完整视觉体系
老白家族凉菜从成立之初便非常重视品牌VI的建设，也是较早引入VIS体系的中式快餐品牌之一，不仅为品牌的发展奠定了合格的基础，也成功的树立了新中式快餐大品牌的市场形象。
不错培训体系
老白家族凉菜总部在店面装饰设计、店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、卫生标准、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对合作店进行全面系统培训，并免费提供统一的品牌形象、店面、标语、广告等设计资料，让创业者成为真正的行家，站在“老白家族凉菜”的肩膀上创业。
选址评估扶持
老白家族凉菜总部专业团队协助创业者对所寻店址进行评估，对暂未选店者进行选址培训，对建筑、商圈、顾客及竞争对手进行评估调查，确认其开店的可行性。
终身技术指导
一次合作，终身受惠，“老白家族凉菜”连锁机构为合作店提供长期的、多方面的支持，使创业者终身不断得到总部的技术指导和自有工艺升级支持，为创业者解除经营后顾之忧。
整体广告宣传
老白家族凉菜连锁机构将投入数百万广告费，从电视到大型杂志报纸及网络，全面立体宣传，直至家喻户晓，满城皆知，提高品牌形象，提高/增加合作店享受到知名品牌所带来的恩惠，获取更大的收银。
服务提高/增加体系
老白家族凉菜形象设计、店员服装、授权铜牌证书、机器配送、长期的技术和营销指导、开业初期的专业指导等等各个方面，总部为您考虑一切，多方面支持，让创业者高枕不操心,合格经营。
区域保护体系
老白家族凉菜各县市实行严格限额合作，各合作店周边2公里以内不允许发展第二家合作店，禁止恶性和无序竞争，确保市场健康发展。
跟踪指导支持
老白家族凉菜总部有全面的制度化定期化的抽查和调研制度，对各合作店进行全面的考核和评估，提出指导意见，总结经验，全面共同提高。针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌知名度。