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老臭豆腐大香肠

加盟行业：

餐饮 > 臭豆腐
适合人群：

自由创业在岗投资现有公司增项毕业生创业
品牌发源地：

长沙
经营模式：

经销代理合作自由连锁
成立时间：

2005-05-01
门店总数：

105
投资金额：10~20万

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老臭豆腐大香肠加盟介绍

　　老臭豆腐大香肠是长沙特色的小吃，采用更好的肉品，将老臭豆腐大香肠在锅里炸一下，炸成金黄，让消费者吃起来还是很碎催的。老臭豆腐大香肠大大的，让消费者吃起来非常的够味。老臭豆腐大香肠，365天都是销售的旺季，每天购买的人还是非常多的，这里面的空间还是比较大的。大香肠能够满足消费者的口味，给消费者更丰富的选择，满足口味需求，发展前景更是大的。男女老少都还是非常愿意吃的，具有长沙本地特色的美食，味美价廉，天天热卖。现在加盟老臭豆腐大香肠项目，还是一个不错的选择。

　　老臭豆腐大香肠是湖南省长沙市的一种特色小吃，属于湘菜系，该小吃由湖南香肠改良而来。该小吃的做法是先将大香肠放置在油锅中炸至开花，然后蘸取制作辣椒粉，成品后具有色泽明亮、香味醇厚、鲜味可口、皮薄肉嫩的特色。老臭豆腐大香肠形以大为奇，拿在手上回头率极高，传播力十足。香肠又名腊肠，当初为什么叫做腊肠呢，因为传统的制作香肠时间都在寒冬腊月，所以叫腊肠。不分季节可常年生产，再叫腊肠就没有现实意义，香肠在更有名气。外国人把用方法和工艺制成的香肠，叫做香肠。

　　香肠按风味分，有五香香肠、玫瑰香肠、辣味香肠等，各具特色，老臭豆腐大香肠则属于五香香肠种类。以7：3（肥瘦比例）并加入各种香料灌制而成。老臭豆腐大香肠适用于各种烹饪方式（可蒸、可煮、可炸、可炒），但因为其制作方式较为复杂，这道经典菜肴仅有过年才能摆上长沙人的餐桌。因为其独特的造型和香辣的口味，老臭豆腐大香肠立刻受到消费者的追捧，并成为当地的美食。

老臭豆腐大香肠加盟优势

　　1、营销支持：老臭豆腐大香肠加盟总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况，提供完整的一对一开业营销、业务提升、活动推广、营业评估等方案，开展目标市场调研、制度建立、管理培训等系统的工作；

　　2、装修支持：根据老臭豆腐大香肠加盟商提供店面三维布局，免费量身设计门店装修方案；

　　3、开业支持：老臭豆腐大香肠加盟赠送展架、菜单、授权牌匾、宣传单页、海报等等；

　　4、策划支持：老臭豆腐大香肠加盟公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品。同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌名气；

　　5、品牌支持：在合同规定的范围内享受项目品牌的支持，老臭豆腐大香肠加盟公司将投入大量的广告费用，在大型杂志、报纸、网络等媒体进行宣传，提高品牌形象，品牌的提升；

　　6、物流支持：老臭豆腐大香肠加盟总部可提供正宗原料、特色物件等的配送服务；

　　7、督导支持：公司督导团队可根据老臭豆腐大香肠加盟商经营状况提供上门督导服务。

老臭豆腐大香肠加盟条件

　　1、认同老臭豆腐大香肠公司总部企业文化、品牌和管理理念，能听取公司建议,服从总部管理。
　　2、认同加盟连锁特许经营的管理模式；
　　3、对当地餐饮市场有基本的了解和认识；
　　4、能独立承担民事责任能力的自然人或企业法人；
　　5、满足加盟相对应的资金实力；
　　6、具备一定的创业精神，有共同发展的信心和长期经营的意愿；
　　7、具有强烈的品牌意识，能自觉维护公司连锁品牌形象。能配合公司做好门店销售统计分析工作，为公司持续不断的保持竞争力提供一切帮助。
　　8、重合同，讲信誉，具有好的商业品德。

老臭豆腐大香肠加盟流程

　　1、初步了解：以各种方式了解“老臭豆腐大香肠”品牌。
　　2、前期咨询：总部提供总部经营资质等资料、连锁加盟政策以及老碗面产品营收与经营特点介绍。
　　3、实地考察：加盟者在初步了解老臭豆腐大香肠相关情况后，可以到公司总部或连锁店面进行实地考察，详细了解相关情况。
　　4、深度了解：进一步了解老臭豆腐大香肠的酱料供应、配送方式、总部支持服务等各方面的详细情况，是否加盟。我们会根据加盟者的具体情况，逐一提供加盟预算、选址建议等专职指导。
　　5、店面选择：符合条件的加盟者根据总部的相关要求及选址的策略，在所选区域进行店铺选址。
　　6、缴加盟费：确定店址后签订加盟合同和加盟费。公司提供门店装饰策划方案。
　　7、一对一培训：对于加盟商进行一对一式的培训，培训内容包括运营、店内物品采购方案以及详细制作流程等诸多环节。开业前两天提供技术上门培训或到指定实习店面实习操作。
　　8、开业及后期运营：公司总部会指派经验丰富的开业技师前往提供现场督导支持，加盟店开业成功。后期会不定期指派专员巡店、指导并督促加盟店工作。
　　9、市场反馈：加盟商按要求制定销售计划并定期向总部反馈食客意见，从而及时调整销售策略。

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