餐饮行业发展的相当不错，尤其在餐饮市场上火锅是深受大众喜爱的美食，火锅行业市场发展的好，火锅不仅深受消费者喜爱，同时创业加盟者也是比较喜欢创业开火锅店的，侃侃火锅品牌是川渝火锅排名前列值得加盟的好项目，品牌一上市在餐饮行业中的人气是越来越高。
侃侃火锅传承了传统川渝火锅之精髓，其潜心研究研发而成的火锅底料也是不断坚持手工制作，味道醇香，食客吃了都说好，火锅底料口味有多种选择，食材用料考究，荤素搭配应有尽有，价格也很实惠亲民，店面装修充满着浓浓的巴蜀热情，周到服务食客在这就餐倍感温馨，客源还是相当丰富的。
侃侃火锅坚持以脚踏实地、勇于创立、谦虚做人、努力做事的经营理念，赢得社会各界的普遍赞扬和消费者的大力支持，树立了合格的社会形象和较高的品牌知名度。
侃侃火锅不仅味道独特，注重食材的合理搭配，更重要的是先进了时代潮流。侃侃火锅优先推出大众式的营养、健康、养生饮食，并一直致力于开发健康、绿色、原生态食材。
侃侃火锅大胆选用牦牛骨为火锅基本底料，用牦牛骨熬制出的汤，具有增加骨质密度，对现代人常患的骨质疏松、内风湿等有积极的调节疏导和免疫功能。进入21世纪，食材即是消费者为担心也易出问题的地方。
侃侃火锅采取时尚、欢乐定位，装修充满时尚、高端、艺术感。侃侃火锅适合不同季节的火锅经营，使火锅经营不受季节的影响。侃侃火锅菜品新鲜，用餐舒适，深受消费者欢迎。