开烤肉店在大胆实践、发展的过程中结合各种涮烤形式推出一系列个性产品，在经营上采用顾客自理、自助、自娱自乐的方式，将吃、喝、玩、娱乐等融入一体，让消费者吃的开心，玩的舒心！
开烤肉店成立于2009年10月，是一家集餐饮连锁经营、品牌管理、餐饮服务、食品销售、物流配送为一体的综合型国际餐饮集团，拥有物流中心、中央厨房、培训基地和商学院等部门，集团还设立了全国连锁客户服务中心及开商学院，发展至今已成为拥有博士、硕士、本科人才组建的经营管理团队及连锁企业顾问团队，每年为全国餐饮企业输出大量的运营管理人才。
公司始终坚持“诚信为本、共赢为先”，一直秉承“求实、质优、互利”的宗旨。凭借独特的经营理念、高品质的产品服务、精湛的工艺、良好的信誉度，深受广大消费者的喜爱和加盟者的关注。
当你走进店内时，立刻就会被满屋的烤肉香味所围绕，垂涎欲滴。开烤肉店都是经过全面培训的服务员进行操作，不仅方便了客人，而且保护的了烤肉的质量。看着香气蒸腾的石板上，鲜嫩五花肉在滋滋作响，食材在分秒中变幻颜色，经过视觉与味觉碰撞出无限热情，带来全新的用餐体验。
开烤肉店，传承美食传统风味，并经过对中国人饮食习惯的不断研究，针对性的改良和开发了适合中国人饮食习惯、口味的特色产品，同时保留了宫廷美食的纯正美味。在开烤肉店，既能品尝到原味的美食，也能感受更适合中国人口味的新品，一店合两味，融合两不误。
特色烤肉店，开烤肉店传承美食传统风味，并经过对中国人饮食习惯的不断研究，针对性的改良和开发了适合中国人饮食习惯、口味的特色产品，同时保留了宫廷美食的纯正美味。在开烤肉店，既能品尝到原味的美食，也能感受更适合中国人口味的新品，一店合两味，融合两不误。