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倔驴帮驴肉火烧
  • 加盟费用1~5万
  • 加盟区域全国
  • 行业分类餐饮 小吃
  • 创业人群自由创业 在岗投资 网店形式
  • 公司名称倔驴帮驴肉火烧
  • 成立时间1999-12-03
  • 门店数43
  • 公司地址河北省保定市清苑县
咨询加盟优惠
加盟前景好
加盟成本低
总部支持多
倔驴帮驴肉火烧加盟费用
加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市
店铺面积 150㎡ 150㎡ 150㎡
倔驴帮驴肉火烧加盟基础费用 装修费 12万元(800元/㎡*150㎡) 10.5万元(700元/㎡*150㎡) 9万元(600元/㎡*150㎡)
设备费 7万元 6万元 5万元
进货费/原料费 3.5万元 2.5万元 1.8万元
广告宣传及开业费 1.2万元 1万元 7000元
小计 23.7万元 20万元 16.5万元
倔驴帮驴肉火烧加盟成本费用 店面租金 2.93万元/月(6.5元/天/㎡) 2.25万元/月(5元/天/㎡) 1.89万元/月(4.2元/天/㎡)
人员工资 1.96万元/月(2800元/月/人*7人) 1.75万元/月(2500元/月/人*7人) 1.4万元/月(2000元/月/人*7人)
水电杂费 3000元 2500元 2000元
流动资金 14.66万元 12万元 9.87万元
小计 19.85万元 16.25万元 13.36万元
倔驴帮驴肉火烧加盟总费用 投资合计 43.55万元 36.25万元 29.86万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数。
2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

倔驴帮驴肉火烧加盟介绍
倔驴帮驴肉火烧加盟
  驴肉火烧起源于河北保定,有着悠久的历史。在驴肉火烧的制作过程中,驴肉是一个非常关键的因素,不仅味道鲜美,而且具有较高的营养价值。但在,驴一开始是作为一种运输和劳作的辅助工具出现,并不属于经济类的肉类,所以在很长的一段时间里,国内都没有进行大规模的养殖。于是,市场上出现供不应求的情况,也就导致驴肉火烧市场乱象丛生,很多不良商家多以骡子肉、马肉等来充当驴肉。
  倔驴帮得到集团的青睐解决了原料上的大问题。集团主动上门寻求合作。东阿集团在全国建立了二十多个毛驴养殖基地,掌握了全国90%的驴肉资源。但是,主要需要的原材料是驴皮,于是他们主动找到倔驴帮,进行驴肉资源的合作,优势互补。目前倔驴帮驴火已与集团签署了协议,直接利用集团的驴肉供应链,既能提高/增加食材纯正安全,而且也建立了竞争壁垒。
  倔驴帮门店标准化的程度相对较高,目的就是为以后的规模化扩张奠定基础。倔驴帮在集团的屠宰区和加工厂旁边建立了厨房,承担着鲜肉的切配、烹煮等半成品的制作,然后再分发至门店进行复热。这一生产流程实现了可控,是标准化的基础。
  另外,在火烧制作过程中,虽然工序复杂,有一定的技艺要求,但是在和面、打制、烤制等每一个环节上都可以进行量化操作,制定了相应的数据标准,能够提高/增加一定程度的还原。正是由于团队对产品品质的追求,目前门店的经营状况非常健康。单总店来说,日销售额达两万,线上线下各占50%,净收银达30%,门店复购率达70%。就目前消费者的口碑反馈来看,无论是口味,还是店内环境等各方面,倔驴帮都获得了9的成绩。
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投资费用小贴士
  • 加盟费
    品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以台同的形式授予加盟商使用,加盟商按台同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。
  • 保证金
    按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。注意:加盟费和保证金的本质区别是,僳证全是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。
  • 投资金额
    投资金幼指开店所需要的所有资金项。注意:投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。
  • 品牌使用费
    品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。
  • 加盟权利金
    加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉阶需支付的费用这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。
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