九里·烤肉位于成华区万科路的凯德广场4楼。专属特色的装修风格，店内环境明亮宽敞，别致整洁，就餐氛围舒适可人，舒适优雅。店内供应种类繁多的各式肉类、海鲜、中式餐点以及酒水饮料，食材新鲜，调味丰富，健康烧烤。商家精选材料，肉质鲜嫩、久烤不老，营养成份不流失，加上制造调料，鲜嫩汁浓，原汁原味，是朋友聚会、家庭聚餐的佳处。制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。专属风味，历史悠久，有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。值得一提的是，现代烤肉与刀耕火种时的烤肉并不相同。据《汉代画象全集》可知，早在两汉时期就有体系完备的烤肉烤食讲究。
烤肉在传承中华饮食文化精髓上，融入制造烤肉配料，制造酱料与可口可乐的绝密自有工艺一样，有腐朽化神奇的力量，既美味无比又无法破解。酱料使用原始的工艺让各种常见的菠菜、肉类、海鲜美味无比，加之奇制造材的石锅所赋予各种食品的营养，营养与美味彻底征服了各种挑剔的食客。使顾客在享受美味的同时融入养生理念，更能彰显其的营养价值。
火与岩的结合，汇聚了原生态、大自然的精华经过火与石的碰撞，将烤肉中对人体有益的铜、硒、镁、钙、锰等16种微量元素释放出来，由于石头热传导速度慢，在烤制食品时，既不会烧糊食物，又有保温作用，还能促使石头里的微量元素释放，美味与营养更好的呈现于现代人眼前，健康饮食不仅指食物本身，还有与食物交融的器皿与加工手法!
烤肉，搭配制造酱料传递出古韵之色，是人懂得并享受孜孜以求的味觉体验;这样的感受，全世界只有中文才能诠释石板烤肉鲜味的全部蕴意。 “鲜”即在五味之内，又超越五味，成为饮食平常、简单，但又达到玄妙的一种境界。五味酱料调和加石板料的材质，正是中医不断寻求的平衡，也是人为人处事、治国经事所追求的理想境界。