嘉和粥成立于2004年，经过多年的努力，嘉和的经营领域已由单纯的餐饮连锁经营,发展成为集高品质农产品及食品销售、餐饮连锁经营、便民生活服务提供于一体的多元化健康饮食及餐饮服务提供商。
目前， 嘉和已在北京开设直营餐厅近百家，加盟店30余家，作为国内发展速度很快的民族餐饮企业之一，嘉和秉承“和贵天下”的企业文化，以“用心、专注、坚持、平衡、和谐”作为企业价值核心，倡导人与自然、人与人、人与社会之间的和谐与平衡。并善用自然资源，将源自于“一碗粥的小幸福”奉献于每一个家庭;“健康、营养、均衡”的美食，服务于民众生活与社会的昌繁安宁。
2008年，嘉和被奥组委选中担任为奥运健儿送餐的伟大使命，公司以食品和亲情化、标准化的服务博得了中外来宾的一致好评。公司并于2010年以第1名的成绩，中标早餐工程示范企业。2012年，总体加盟1.6亿元，占地面积3.5万平米，集研发中心、食品检测中心、培训中心、会议中心、网络中心、物流配送中心、第三代智能化厨房于一体的现代化总部基地竣工并投入使用，标志着嘉和已经具备了进军国际餐饮市场的能力。
公司先后荣获了早餐工程示范企业、全国主食加工示范单位、全国营养健康示范餐厅、福布斯中国很具发展潜力百强企业、中餐科技进步奖、中国餐饮行业领军企业、中国餐饮行业成长靠前、中国快餐50强、中国餐饮业年度十大企业、北京餐饮十大品牌、AAA级企业信用评价、2012“中国好味道”年度 “很受吃货喜爱的十大餐厅”、“2012百万持卡人很喜爱招牌餐厅”、“中国特许经营创立奖”、“餐饮服务食品示范店”等50多项殊荣。嘉和是一个和谐生活的倡导者与推动者。我们相信人与自然、人与人、人与社会的一切美好归于和谐与平衡。
我们将“和文化”，践于产品、融于品牌、达于企业。而今，多年沉淀下来的能量，在人们生活轨迹中的各个角落，粥点餐厅、速食吧、阳光早餐、合格食品便民配送站四大经营业态一一呈现于消费者。由食物开始，将源自于自然对人类的慷慨与善意，融汇成“一碗粥的小幸福”，并希望将这种幸福带入每个人的生活之中，借由这积累、改变，让人们生活变得更加美好、和谐。