酱骨传奇——酱主题时尚特色中餐
整店输出 上门培训 跟班实操 简单易学
百秒出菜 快速翻台 料包操作 简单上手
招聘特色 菜品丰富 一次加盟 终身受益
全程托管 全线帮扶 轻松开启创富人生
传承酱食文化,发展酱骨传奇
创立烹饪,横扫“酱”界
酱骨传奇在2014年由孙氏“酱王”后人所创办,以传承酱饮食文化为核心,立店招牌“酱骨头”以及酱食系列珍品,很好延传了孙家三代制酱秘方和工艺,也巧妙结合了现代人的时尚口味,烹饪众家之美食,打造酱餐饮领军品牌。
目前,酱骨传奇拥有一个酱文化研讨中心,一个绿色有机蔬菜基地,店内主推招牌酱骨头,酱香浓郁,口感软糯,餐厅装修精致时尚,典雅别致,深受顾客欢迎。
吃不够,看不腻,全年聚人气
更多创意美食搭配,平价而实惠
精选炒菜:白芍生菜、野山椒爱上牛蛙、肉汁焖黄山扣子菇
宫廷蒸菜:蒜蓉银丝蒸扇贝、招聘蒸黄鱼、干笋老鸭汤
馋口凉菜:蓝莓山药、捞汁冰草、爱辣屋牛肉
传统特色菜:红糖糍粑、蒜蓉跳跳虾、菠萝油条虾
新品不断刷新,不减人气,只增消费
亲民食材,备受热捧,组合经营,多元,创立美食体验,畅享流行趋势
招牌酱骨头:垂涎欲滴酱香骨,选用成年黑猪40%肉腿骨,加入20多种调料腌制,凉至表皮略干后放入百年老酱中酱制,酱香浓郁,口感软糯,且有弹性,适合所有人群的口味,食后唇齿留香,口味悠长。
只手遮天·酱猪手:多种香料和中草药酱制而成的猪手,一味酱料可以吃出“五香俱全”的感觉。猪手入口不仅皮弹肉酥,香滑软糯,还有慢慢的胶原蛋白质,美容养颜,唇齿留香。
会跳舞的钢管鸡:一整只鸡插在钢管上,造型很是独特,烘烤的过程中,制造的调味汁渗透进鸡肉纹理,鸡肉外皮香酥、内里鲜嫩,搭配小饼与果蔬卷着食用,油而不腻,回味无穷。
鲜果碳烤肉:外形亮丽,入口美味,热辣辣新鲜出炉的脆皮肉,趁热就着酸甜的苏梅酱,搭配果蔬一起卷着吃,香气四溢,口齿留香。