加盟行业:
酒水 > 保健酒
适合人群:
自由创业 在岗投资 现有公司增项
品牌发源地:
北京
经营模式:
经销 合作 直营
成立时间:
2007-11-22
门店总数:
76
投资金额:5~10万
金丝枣酒是以好的金丝小枣为原料,用好的高梁酒萃取、发酵、贮藏、调配、杀菌、精制而成。外观呈深红色,澄清透明,有光泽,香气浓郁,具有金丝小枣的独特香味,味感醇厚,酒体协调,柔和可口.产品功能 金丝枣酒酒度低,甜度适中,微酸爽口,营养丰富,是宾宴亲朋的优佳饮用酒,妇幼皆宜。金丝枣酒不仅是一种好的饮用酒,而且是一种珍贵滋补品,它具有舒筋活血,滋补益气,养血安心,强壮身体,祛病延年等特殊功能。还能防治坏血病,过敏性紫癜,血小板减少,高血压等病。根据制取方法不同,又分为配制红枣酒和发酵红枣酒。
配制红枣酒是用食用酒精将红枣中的可溶性成分浸提出来, 然后用糖、食 用色素、食用香精等勾兑而成, 酒度可调成15°~60°, 方法简单、快速, 但风味不及发酵红枣酒纯真。
发酵红枣酒是以红枣和充分成熟的鲜枣为原料, 经发酵制成, 酒度一般在 15°~17°, 颜色全黄, 晶亮透明, 食之醇厚柔和。发酵红枣酒经蒸馏后成为 蒸馏红枣酒,其酒度达50°~60°。1.酒基。本产品采用的酒基是用好的高粱为原料(安丘景芝酒厂生产的景芝白乾酒)制得的酒。2.枣汁的制取。按自有工艺称取处理好的干枣,冲洗后置于好的低度高粱酒中,浸渍数日,使果胶质充分分解,然后过滤,滤液贮藏备用,滤渣进行二次浸渍,根据化验决定二次滤液的提取,然后把优先次和第二次滤液充分混合,调配酒度和糖度、备用。3.发酵。取以上优先、二次混合滤液调配酒度和糖度,用适应于生产需要的酵母进行发酵,发酵完毕后立即杀菌。4.按照成品酒的标准进行勾兑、调配。金丝小枣经过浸渍、抽提、发酵后其化学成分非常复杂,必须进行科学地计算和勾兑。
1、区域支持
一线城市设立区域加盟商,二三线城市设立市级加盟商。
2、产品支持
酒庄提供每款产品卫生证、报关单、授权书,品质提高/增加。
3、价格支持
价格体系维护、所有产品市场价格均在商城网站上展现,树立价格标杆。
4、装修支持
统一店面设计、装修方案、装修效果图。
5、广告支持
赠送品尝酒、宣传海报、统一品牌广告等,按比例报销广告费用,各地加盟商地址在网上上体现。
6、物流支持
强大的物流配送体系,朝下单,夕发货,全程一站式供货。
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