金海湾自助烤肉火锅店餐厅，采取可自助可点餐的模式经营。金海湾自助烤肉火锅公司设有市场部、商务部、物流部、企划部、采购部、财务部、培训部七个职能部门；除职能部门之外，公司秉持着对客户负责的态度，设立了客户服务中心、信息管理中心，物流配送中心。
“金海湾自助烤肉火锅店”以健康、营养为出发点，打造快餐业的时尚、健康“美食综合体”。所有食物以新鲜味美，健康营养为特色，给所有食客带来佳的美食享受，更有舒适的就餐环境、合格的卫生标准、快捷的服务、合理的价位都牢牢的吸引了所有的食客。
珍馐美餐筹：韩式自助烤肉。
亚洲烤肉看韩式，韩式烤肉必看金海湾自助烤肉火锅店。
韩式自助烧烤：纸上烤肉、烤肉、四季鲜蔬、海鲜烧烤等。
珍馐美餐第二筹：韩式自助小火（涮）锅
韩式自助小火（涮）锅，一人一锅的精致分餐原则、时尚的吧台式就餐形式、自由简便的搭配吃法，食尚品牌的魅力能吸引人们主动去关注，迎合了现代年轻人泡吧、追求时尚的个性，很容易吸引一批尝鲜的人，这种口口相传的活广告，威力巨大，有很好的带动作用！
韩式小火（涮）锅：麻辣火锅、海鲜火锅、牛羊肉涮锅、豆捞锅、冰火锅等近百个品种，春夏秋冬美味又自在，超新鲜，没有油腻卫士、口味纯正、色香诱人！
珍馐美餐第三筹：金海湾自助烤肉火锅店特色美食
韩式部队火锅：香浓芝士部队火锅、惹火牛肉部队火锅、清爽什锦火锅、滑滑年糕部队火锅、海鲜部队火锅等；
韩式石锅拌饭：照片石锅拌饭、辣五花肉石锅拌饭、培根石锅拌饭、海鲜石锅拌饭、鲜菇石锅拌饭、腊味石锅拌饭、韩式牛肉石锅拌饭、味全石石锅拌饭等；
韩式拌面、炸酱面：金海湾自助烤肉火锅店招牌拌面、金海湾自助烤肉火锅店招牌炸酱面、老北京炸酱面、韩式辣拌面、泡菜拌面、海鲜拌面、葱油拌面、泡菜汁冷面、韩式拌面、泡菜拌面、笋尖拌面、葱油拌面、韩式石板炒面、招牌石锅拌面、乌冬什锦炒面、韩式拌冷面、红烧牛肉面、金海湾自助烤肉火锅店臊子面、教授担担面、欧巴龙须面、花美男云吞面、劲爆牛肉面等；
炸鸡啤酒：原味鸡翅、原味烤翅、原味全鸡、香辣鸡翅、香辣铁板鸡、香脆无骨鸡块、香甜全鸡、手酿鸡翅等。
珍馐美餐第四筹：韩式休闲小吃
时尚饮品：可乐、芬达、七喜、美年达、鲜榨果汁、原味奶茶、韩国进口hite啤酒、麒麟啤酒、黑加仑C、芒果C、韩国葡萄汁、韩式蜂蜜柠檬茶、冰糖雪梨C、豚骨汤、味曾汤、韩式大酱汤、韩式海鲜汤、韩式泡菜汤、海鲜豆腐汤、招牌人参鸡汤等；
韩国料理：薯蓉球、韩式手造饺子、韩式炒年糕、薯仔沙拉、味之多黄瓜、鱿鱼酥、冷豆腐、韩式泡萝卜、韩式泡菜、韩式炸鸡、味之海藻、银丝菠菜、韩式炸豆腐、土豆刀豆沙、酥炸鱼排、手酿鸡翼、烧兔治鸡肉串、兔治鸡肉藕盒、泡菜豆腐、辛味椰才、金海湾自助烤肉火锅店沙拉、香辣螺肉、芝麻八爪鱼、珍珠墨鱼仔、韩式炒什锦、韩式猪软骨、烧七味鸡翼、紫菜炸虾卷、金海湾自助烤肉火锅店炸冬菇、栗米蟹子沙拉、原味酥炸虾饼、棒虾仔、多春鱼、烧秋刀鱼、串烧鳗鱼、烧开边鱼、蒲烧鳗鱼、韩式海鲜饼、韩式寿司、韩式蔬果沙拉、韩式土豆泥、韩式开胃菜、黄金糕、石板鱿鱼须，石板腊五花、石板炒年糕等。