江城麻鸭——是芜湖众薪食品有限公司旗下拥有的自主品牌，在经济开发区具有标准化生产工厂，是一家集研发、生产、销售于一体的专业从事鸭类酱卤肉制品深加工企业。
江城麻鸭起源于清乾隆年间，发展于上世纪九十年代，后世传人在家传技艺的基础上，结合大江南北饮食文化习惯，精选原料，精心配制卤料，相继开发出更适合现代不同人群口味的独特配料，其传统卤味醇厚不腻、回味悠长；其麻辣卤味皮黑肉嫩、麻辣鲜香。吃一口满嘴留香，尝一回久久难忘。
江城麻鸭鲜卤系列产品，绿色、新鲜、健康，不添加任何防腐剂。
江城麻鸭自成立以来，就坚持绿色、新鲜、健康的饮食理念和原则，致力于为消费者们提供好的食物。所以它才会精选原料来进行产品制作，力求对一个环节都严格把关，以此来确保产品的质量。事实上无论是主料还是辅料，公司都是对它们进行了层层检验的，所以质量靠得住！
同时江城麻鸭还是具备了独门秘方的，精心配制而成的卤料很有自己的特色，使店内的传统卤味醇厚不腻、回味悠长，令人尝之难忘。至于其它系列的产品同样是很受消费者们欢迎的，麻辣鲜香的口感无论在哪里都很有市场！品牌丰富的产品种类和口味满足了大部分顾客的需求，在市场上获得了更为广阔的前景。
江城麻鸭总部在加盟店建设方面上已经有了丰富的经验，在开店前中后期、以及后续的门店运营方面能够给予加盟商大量的人力物力支持，而且还定期召开加盟商会谈，解决日常经营中的难题、分享经营经验。