宏兴砂锅秉承古法，其在制作工艺上追寻原味，引路整个砂锅饭市场。宏兴砂锅现以在全国大江南北成功开启千余家店面，力争打造具备特色砂锅饭品牌。曾获得创业网具备加盟潜力项目奖，餐饮协会荣誉项目称号。
宏兴砂锅菜品丰富、口味多样、色泽鲜美，尤其以红烧系列、麻香系列为主打。宏兴砂锅融合了市面上比较不错的私房面套餐，项目迎合当代主流消费观念，大大提高开店稳定性。宏兴砂锅传承造就醇香美味，菜式丰富，款款经典，静待您的品尝！让您香的辣的麻的甜的酸的，全部满足你的味蕾！还能从视觉感官上得到美的享受，为广大食客提供别样的美食之旅。
宏兴砂锅无须厨师，无需经验，标准流程化制作工艺，配合专用的制作设备，总部专业培训师手把手教做，直至学会为止。宏兴砂锅店店拥有“服务管家”，上门选址，上门教学，开店运营，定期巡店，菜品更新等多方面一条龙服务。
公司坚持以人为本的经营理念，为各餐饮门店提供完善的运营管理、专业的技术指导、多方面的人员培训以及具有特色的装修风格，全力打造很高就餐体验，让食客不仅仅从味觉上得到一等一的体验，还能从视觉感官上得到美的享受，为广大食客提供别样的美食之旅。观窑砂锅串串数十种特色产品选择，健康营养，产品齐全，满足不同人群需求。
公司坚持全面实施多元化产品结构，满足不同区域消费者的口味，做到“人有我优、人优我特”的经营方针。“禅定本原、养生”倡导食物从过分精细化向粗粮化改革，将“健康”“养身”列为公司经营很高宗旨，并走出山西，面向世界，强强联手，充分体现我泱泱大国博大精深的饮食文化。为“绿色餐饮”作出积极的应有的贡献。