好日子枣养生 健康产品的朝阳产业

　　根据现代科学分析，好日子枣含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、胡萝卜素、维生素、部分矿物质钙、磷、铁等，好日子枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。鲜枣肉每100克含有维生素300-600毫克，比苹果高15倍左右，因而有“鲜维生素丸”的绰号，其鲜枣肉的含糖量达23%，干枣肉的含糖量则高达70%，这比制糖的原料甘蔗、甜菜含糖量还高。

　　好日子以“弘扬枣文化，健康人”为企业宗旨，以“诚信合作，科技创立、智略经营”为经营原则，志在为推动红枣事业的健康发展，为提高人们的健康生活水平及为推进社会的和谐发展作出应有的贡献。

　　红枣素有“百果一枝独秀”的美誉，其营养保健作用，在远古时期就被人们发现并利用。《诗经》、《礼记》、《黄帝内经》、《本草纲目》等典籍，对红枣的功用均有重要记载。现代医学研究更对红枣的营养保健价值及医学价值给予了充分的肯定。红枣在人们的日常生活中亦有合格的认识及应用，民间就有“一日吃三枣，一辈子不显老”之说。

　　随着社会的发展，科技的进步，有关红枣的科技、生产、开发、应用等得到了少有的提升。尤其是科学开发成功的系列红枣深加工制品，如红枣酒、红枣醋、红枣酪、红枣浓缩液等，以其既保持红枣的本质，又在营养成分的吸收、口味、结果、便携性等方面得到大幅提升而深受人们的欢迎，市场前景广阔。