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厚街濑粉

加盟行业：

餐饮 > 米线
适合人群：

自由创业在岗投资现有公司增项
品牌发源地：

东莞
经营模式：

经销代理特许
成立时间：

2009-09-17
门店总数：

332
投资金额：10~20万

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厚街濑粉加盟介绍

　　厚街濑粉是东莞的特色传统名小吃，东莞人寿宴的传统食品，寓意长时间久久，多福多寿。东莞较出名的烧鹅濑、烧鸭濑，当然非厚街莫属。濑粉，较讲究的是一锅美味的高汤，那得用整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味，更是美味诱人。

　　厚街濑粉是莞邑的传统美食，享誉粤港澳。厚街镇厚街村年逾古稀的球叔近50年如一日坚守着手工濑粉制作技艺，成为这一非物质文化遗产的传承人。经过舂米、打粉浆、濑粉煮粉、过冷河等工序，洁白细长、嫩滑爽口的濑粉新鲜"出炉"。厚街濑粉有着上的历史，主要产地在厚街镇厚街村下栅小组。

　　濑粉：一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。酹粉，亦叫濑粉（「酹」字粤语文读为「睐」，白读为lai6「濑」）。为广东，香港和澳门地区常见的食品。过去以冷饭晒乾后，磨粉制造而成。现以粘米为主要原料，加水拌和成稠度适中的粉浆，蒸成细长而有韧性的圆条状透明粉条。

　　简单来说，用米粉团放入架在沸水大锅上的濑粉木槽中挤压；这样，木孔中就“濑出又长又韧又爽又滑的粉条，故名为“濑粉”了。

　　特色

　　厚街濑粉吃起来特别滑爽。烧鹅濑粉，较讲究的是那一碗高汤，汤底有两大特点：浓、清。那是用整只鸡、大块肉、大块骨，加上许多特种药材和香料熬制而成。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，金黄的鹅皮，银白的濑粉，故有“金鹅银濑”之称。然后加上一大勺高汤，这样的汤里浸出来的濑粉鲜甜嫩滑，特别可口。

厚街濑粉加盟优势

　　1、品牌战略

　　厚街濑粉拥有完整的品牌VI形象，装修样板以及各式宣传物料，供加盟商使用，同时总部会不定期及在各大重大节假日策设计活动主题物料，拉动营销额，同时总部借助各大媒体平台广泛宣传，使厚街濑粉深入千家万户，成为众所周知的餐饮品牌。

　　2、人员培训

　　专业人才培训，人力资源优化，精英化管理团队，各司其职，着力于让每一个人都能发挥大的才能，并多为知名高校教授作为特聘顾问，定期为员工和加盟商进行培训，多方面提升厚街濑粉的文化品位和加盟店的营业能力。

　　3、专业选址

　　无需经验一样成功开店，厚街濑粉扫除您的创业盲点，专业的选址团队，数十个评估指标，帮厚街濑粉餐厅加盟者准确评估开店区域价值，助你不操心开店，黄金选址。

　　4、菜品研发

　　厚街濑粉在引入特色菜品的同时，也根据客户的口味变化和流行元素，进一步改进菜品，将更多，更有特色和文化韵味的美味呈现给消费者。

　　5、加盟顾问

　　厚街濑粉餐厅总部为大家提供专业的加盟指导，为不同地区，不同加盟能力的创业者量身定制创富方案，为您的创业排忧解惑。专业，贴心的服务让您的创业路上不再有。

厚街濑粉加盟条件

　　1、具有合格的合作意识，合格的商业信誉。

　　2、能全身投入到经营中，且具备一定的市场敏感度

　　3、有相应的加盟能力和意识。

　　4、具有合格的信誉基础和积极向上的创业热情。

　　5、认同公司的经营理念和发展目标。

　　6、详细了解项目——>留言咨询——>客服受理——>填写申请表——>审核——>审核——>签定代理商协议——>代理商身份确认。

厚街濑粉加盟流程

　　1、会议、培训、广告等招商渠道，了解企业概况及经营模式；

　　2、了解加盟条件及要求；

　　3、达成共识，签意向合作书；

　　4、资格审核：总部对创业者进行审核，确认创业者的合作资格。

　　5、双方准备各项文件：签定加盟意向书/加盟合约；

　　6、选址装修:加盟商按照总部提供的统一设计方案进行装修，装修完毕提前一周时间通知总部；

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用户咨询

王小绒

我有兴趣,请联系我;5万块钱左右。。

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亲，感谢您对厚街濑粉的关注！稍后我们的工作人员会跟您联系！

2024-12-28 09:57:43 来自中国 39.172.245*
司志浩

我有兴趣,请联系我;30至40万。

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2024-12-27 03:11:21 来自 四川省南充市 61.188.211*
范

我有兴趣,请联系我;10万――15万。

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2024-12-18 23:20:07 来自美国 47.62.249*
陈永平

计划未来1年在合肥开个店，关于设备，投资成本咨询

企业回复

亲，感谢您对厚街濑粉的关注！稍后我们的工作人员会跟您联系！

2024-12-13 22:54:00 来自 河南省开封市 61.158.146*
阿浩

不错，这个项目挺好的

企业回复

亲，感谢您对厚街濑粉的关注！稍后我们的工作人员会跟您联系！

2024-12-13 03:56:34 来自 广东省中山市 59.33.110*