荷百味特色中餐以美味为主的轻餐饮时代!——轻素食、轻养生、轻趣味。荷百味特色中餐荷叶饭制作时间少,节约省时,翻台挺快:荷叶饭改良烧锅烹饪工艺,菜品的制作时间在60分钟之内,达到了快餐快做的标准。顾客点餐后,只需要30秒的时间即可组合出荷叶饭套餐。定价在6-12元,平价亲民,使得店店生意火热、翻台率高!
北京荣创餐饮管理有限公司,是一家集产品技术研发、品牌形象塑造、包装策划推广和后期运营管理为核心的餐饮项目管理集团。总部设立在北京,下设广州分公司和南京分公司。荣创餐饮致力于打造以精致特色餐饮为主导的创业项目和专业的餐饮全产业链运营体系,成功的发展模式和扩张速度在近年来赢得了业内的广泛赞誉。
荷百味特色中餐品牌介绍:
荷百味特色中餐——专注荷花料理20年
荷百味特色中餐是一家以荷花为主题的特色风味料理店,以东南沿海的风味主食——荷叶饭为,明星主打,煨煮荷叶“去涩留香法”,降低荷叶的苦涩味,并保留清香与药效功能;打破单一的产品结构,引进“蒸炒煲焖”四大营养工艺,将荷叶的清香与米饭融合的同时,组合出无限可能多的美味。
荷百味特色中餐——菜品结构更合理
荷百味特色中餐不仅在荷叶饭本身的做法上苦心钻研,更在整体店面运营的产品搭配上下足了功夫,引入竹筒饭、煲仔饭、焖饭、便当等当下的饭品种类,饮 品、小吃、凉菜、养生汤、砂锅粥、面条等产品系列的加入,更是大大丰富了荷百味特色中餐的菜品结构,足够支撑“早中晚三餐加夜宵”全时段经营的模式,让荷百味特色中餐 在一众同行业中表现出生命力和能力,成为新中式快餐中的代表之作。
荷百味特色中餐品牌定位:
项目定位:荷花料理专门店
广告口号:吃饭多富荷,身体少负荷
项目属性:新中式快餐、风味美食、特色养生餐饮
消费人群:2~80岁,男女都爱,老少皆宜
主打特色:荷叶蒸饭、荷叶炒饭、煲仔饭、焖饭等,还包括汤、粥、蒸菜、小吃、饮品等人气健康美食
分布地点:正在向全国各地大中小城市火速蔓延,连县城、乡镇都备受欢迎