加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 110㎡ | 110㎡ | 110㎡ | |
韩式部队火锅加盟基础费用 | 装修费 | 7.15万元(650元/㎡*110㎡) | 6.05万元(550元/㎡*110㎡) | 4.95万元(450元/㎡*110㎡) |
经营设备费 | 5.5万元 | 4.8万元 | 4万元 | |
首批进货费/原料费 | 5万元 | 4.5万元 | 4万元 | |
广告宣传及开业费 | 1万元 | 9000元 | 8000元 | |
小计 | 18.65万元 | 16.25万元 | 13.75万元 | |
韩式部队火锅加盟成本费用 | 店面租金 | 2.05万元/月(6.2元/天/㎡) | 1.72万元/月(5.2元/天/㎡) | 1.39万元/月(4.2元/天/㎡) |
人员工资 | 2.4万元/月(4000元/月/人*6人) | 2.1万元/月(3500元/月/人*6人) | 1.8万元/月(3000元/月/人*6人) | |
水电杂费 | 1万元 | 9000元 | 8000元 | |
流动/储备资金 | 13.34万元 | 11.45万元 | 9.56万元 | |
小计 | 5.45万元 | 4.72万元 | 3.99万元 | |
韩式部队火锅加盟总费用 | 加盟合计 | 24.1万元 | 20.97万元 | 17.74万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
韩式部队火锅,这个名字,大家应该很熟悉。可是,你知道部队火锅的由来吗?你知道部队火锅背后的故事吗?今天小编就来为你说道说道。
传说,朝鲜战争期间驻韩美军的物资供给十分丰富,一些美国军人不当回事,把那些吃不完的食物就随手丢弃了。同时,美国军方还规定,作为军需品供给的火腿、香肠等超过一定流通限定后,必须自动当作垃圾处理掉。由于可吃的东西很充分,所以即使保质期超过一天也会被扔掉。
美军吃剩下的或者丢弃的火腿和香肠被周边的韩国居民收来,和泡菜一起煮,发现很美味,所以有了部队汤。后来,韩国人就把部队火锅拿去销售,并受到了顾客的大力欢迎。
也有传言说,韩国军人是为了饮食上的便利,就将豆腐、蔬菜、泡菜、面饼等食物放入同一口锅内烹煮,像是大杂烩一样,而且一次可以准备多人份量,在十分快捷方便的同时让他们更有力量投入到战斗中勇猛杀敌,所有才创造出了部队火锅。随着“韩流”来袭在世界范围内的传播,对于人来说这早已不是什么新鲜事,“全民叫兽”的金秀贤、“长腿欧巴”李敏镐,让对韩国文化无感的人也无不被卷入这一巨大潮流的漩涡。
不管是韩剧里出现的韩国街头小吃,还是韩剧中主人公喜爱的美食饮品,都一次次引路着我们的饮食潮流,受到广大年轻人的追捧。对出现在的韩式美食,年轻人们都表现出极大地热情,对年轻人来说这是一种时尚的潮流,火库部队火锅就是认准这一时尚潮流,在这种背景下横空出世。
部队锅这种韩式火锅在韩国有着悠久的历史,关于它的来历也有很多传说,大抵情节是:朝鲜战争期间,由于战争导致物资短缺,美军基地内剩余的香肠、罐装火腿及午餐肉被附近居民拿来搭配辛辣的苦椒酱(一种辣的汤)作底,以解决无肉之苦。