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杭州酒家
  • 加盟行业:

    餐饮 > 中餐

  • 适合人群:

    自由创业 在岗投资 网店形式

  • 品牌发源地:

    浙江

  • 经营模式:

    经销 代理 合作

  • 成立时间:

    2005-07-20

  • 门店总数:

    65

  • 投资金额:20~50万

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杭州酒家加盟介绍

杭州酒家加盟

  杭州酒家是北京川菜老品牌,创建于1950年,主理厨政的伍钰盛大师毕生精于川菜,来北京之前,辗转上海、香港、澳 门,专侍名人政要,声誉显着。在杭州酒家主厨40余年,创立了自成一家的“峨嵋派川菜”,使杭州酒家成为具有特色的川菜名店。杭州酒家作为北京优先家川菜老品牌,已经走过了50多个年头。随着社会的不断变迁,人们饮食观念的不断变化,杭州酒家保持传统菜肴的同时,加快了菜式更新换代的速度。时尚、新品纷彩迭出。其独树一帜的“峨嵋派川菜”依然没走板儿。杭州酒家的菜肴以精细见长,在川菜的做法上按照成都流派,讲究色、香、味型,在味上以多、广、厚、醇为特色,讲究刀工、造型,五味调和以北京人为主,其菜肴十分受北京人欢迎。梨园京剧大师梅兰芳独爱峨嵋川菜。杭州酒家开业于1950年,是北京优先家经营川菜的老品牌饭庄。现除主营川菜外还有部分粤菜及海鲜类菜。杭州酒家就餐环境典雅,三层楼式的建筑结构2000平米,店前的外卖窗口专门出售杭州酒家的熟食;一楼大厅以散座为主,面向大众消费,经营经济实惠的川味菜肴,各种小吃、菜品在川味的基础上守本创立,更加注重适合北方人的口味特点;二楼散座零星点缀在藤蔓、小池,秋篱之中,恬静、宜人,二、三楼以特色雅间为主,以四川名胜命名,川风、川韵浓郁十足,经营优品川菜、粤菜,承办宴会。杭州酒家在北京久负盛名,一是它是北京优先家川菜馆;二是有川菜大师伍玉圣在此主厨60年,他主创的“峨嵋派川菜”久誉京城,受到顾客追捧。杭州酒家是北京优先家经营川菜的老品牌饭庄。一楼宽敞舒适,二楼的散座零星点缀在藤蔓、小池、秋篱之中,恬静宜人,三楼的雅间全部以巴蜀的名胜古迹命名,别有滋味。“峨嵋派川菜”的菜式主要特点是:根据四川当地传统手法,结合北京人饮食习俗、口味需求而调整创立的川菜。菜式精细、隽咏,以味见长。名菜以黄焖鱼翅、豆瓣大虾、家常海参、大蒜烧鳗鱼等为代表。家常味系列又以水煮、香辣等为着。杭州酒家具代表意义的就是“宫保鸡丁”,一菜名天下。

杭州酒家加盟优势

杭州酒家加盟

  以地域命名的杭州酒家,已经拥有了百年历史,品牌的发展承载了近百年的杭州文化发展历程,作为一个地域品牌,为消费者提供的是更具有地方特色的传统饮食内容,并且深谙经营之道,可以为创业者提供更具有贴合性的加盟优势:
  1、饮食内容更多元,应季推出受欢迎。杭州酒家品牌的影视内容是非常多元化的,并且秉承了传承杭州美食的义务与责任,为消费者提供更具创立理念的应季菜品,以时令果蔬为自己的产品制作原料,确保自己的产品内容更具有营养性,传统制作工艺的巧妙融合,打造了能够凸显食材原汁原味的经典老味道,也使得杭州酒家成为了传承之下的百年传奇。
  2、经典品牌全新活力,低调发展品质服务。杭州酒家品牌曾经是名流贵 族才有幸登门的知名高端聚会场所,近年来为了能够为消费者提供更具有亲敏感的消费服务,杭州酒家重回低调,以更加亲民的产品定价,为消费者提供了极为地道的杭帮菜肴,这也令消费者对于杭州酒家品牌赞不绝口,令杭州酒家品牌的市场发展的过程当中拥有了全新活力,成为名副其实的网红餐厅,甚至在杭州地区形成了饮食品牌。
  3、连锁经营科学管理,创立运作稳定发展。如今的杭州酒家已经引入了连锁经营模式,这更加符合当前的餐饮发展潮流,杭州酒家在连锁经营管理的过程当中,遵循了科学公正原则,就是希望对每一个加盟合作终端都以公平公正的态度积极对待。为了能够使每一个加盟合作端的经营活动更加稳定,杭州酒家在经营策略供应的过程当中,融入了很多创立性理念,希望专门工作工作能够结合自己的经营手段进行相应的选择,做到灵活使用,适应。更加科学的使自己的经营活动获得持续性扶持。
杭州酒家加盟条件
  1、年满18周岁以上,具有合法的加盟资格。
  2、认同品牌、品质、经营理念和运营模式。
  3、加盟商要有足够的运作资金,能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用。
  4、有固定的经营场所,且地理位置处于繁华商圈,有利于增长客户资源。
  5、坚决自觉维护品牌形象,不得与品牌产生利益冲突。
  6、要有正确的加盟观,理性的面对加盟成败。
  7、具有开放的意识和健康的心态。
杭州酒家加盟流程
  1、详细了解
  想要加盟的创业者需要对品牌加盟政策有详细的了解,您可以在网站浏览相关的加盟政策,也可以留言获得更详细的加盟资料。
  2、项目考察
  可以去当地的加盟店咨询简单了解相关加盟条件,获取加盟相关资料。
  3、加盟申请
  加盟商如果对品牌无异议,便可以填写《加盟申请书》。
  4、签订合同
  总部会对加盟商的基本信息进行核实,若是符合条件的话,总部会给予审核。审核的加盟商即可与总部商谈具体的加盟事宜,并进行签约仪式,正式成为加盟合作伙伴。
  5、店铺选址
  根据加盟商提供的选址情况,确定项目的选址可行性。
  6、统一设计装修
  总部为加盟者提供装修指导与设计指导。
  7、人员培训
  培训部对加盟店全面系统培训。
  8、开业准备
  市场部配货及开业前准备工作的指导。
  9、正式开业与后期支持
  开业准备就绪后,加盟商可以选择良辰吉日开业,公司也会派工作人员前往指导。

杭州酒家加盟动态

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杭州酒家相关问答

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用户咨询

  • 我有兴趣,请联系我;十五万左右。

    企业回复

    亲,感谢您对杭州酒家的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!

    2024-12-21 15:51:27 来自 江苏省南京市 49.77.216*
  • 我有兴趣,请联系我;几万左右。

    企业回复

    亲,感谢您对杭州酒家的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!

    2024-12-20 04:25:07 来自 江苏省 49.64.230*
  • 我有兴趣,请联系我;20至30万。

    企业回复

    亲,感谢您对杭州酒家的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!

    2024-12-20 02:26:52 来自 江苏省 49.92.104*
  • 同微信,咨询一下,想加盟

    企业回复

    亲,感谢您对杭州酒家的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!

    2024-12-15 09:14:53 来自 湖南省湘潭市湘潭县 42.49.101*
  • 你好,我想问一下这个地方南昌市南昌县东新乡政府旁大洲小区周边这一块可以加盟吗?

    企业回复

    亲,感谢您对杭州酒家的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!

    2024-12-13 21:39:56 来自 黑龙江省 42.100.237*
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