冠云牛肉面是山西冠云牛肉集团有限公司经营的品牌，该公司拥有多个牛肉系列产品的股份制企业，并且经我国商业部认证的中华老品牌。冠云牛肉面作为山西地区的重点龙头品牌，传统制作技艺，曾经被列入非物质文化名产。目前，冠云牛肉面还在努力打造品牌，使其成为国内行业的领头羊。对于面食，山西人拥有完全的发言权。刀削手擀，煎炒烹炸个个不在话下，面食文明更是传承千年。再配上平遥牛肉，味道简直好吃到“内牛满面”！有一家馆子就是专门在太原做平遥牛肉面的，它就是“冠云牛肉面馆”，别看它的门脸儿不大，但是店内非常热闹。长桌长凳配着平遥特色的“大青砖”，给你一种梦回平遥的感觉。冠云牛肉面馆十分的讲究面的做法。首先用独特的刀具去拨面，面十分整齐，粗细一致，断面成三棱，每根长半米有余，这就是神奇的古法拨面，此手艺不练个十年根本做不出来。好面还需好汤来配，他家店选牛骨汤作为底汤，精细慢熬以制出头汤，再放入冠云牛肉，一碗冠云牛肉面就这样出炉啦。面，爽滑筋道；汤，咸鲜适口；肉，嫩而不烂。
创业开一家冠云牛肉面店就是不错的选择，很多消费者都会选择这个产品，它的味道正宗可口，种类繁多，几乎涵盖了很多不同口味和营养的包子，所以很受欢迎。冠云牛肉面让消费者体会较好的用餐环境，回头客的数量也呈现出逐年增长的趋势，好生意可以尽快实现。而且它无论夏天还是冬天，都无法抵挡消费者对于它的喜爱，火热程度难以言喻。它在制作美食的过程中选择好的食材，制作出来的美食满足了不同需求的消费者。
没有地沟油和过期菜，确保较好的食材，提供较独特的巴适味道。加盟冠云牛肉面，专业团队会提供技术培训和原材料供应，让您轻松复制。