够二老坛酸菜鱼成立于2014年，是一家专业型、综合型的餐饮品牌孵化平台。公司拥有较强的综合实力，集品牌经营、管理、设备研发、餐饮管理、培训、服务、美食开发、食品机械研发、加工、物流于一体，经过多年积累，完成了从幕后到台前、从单一化到多元化、从技术开发到品牌运作的升级。公司与多家平台建立长期稳定的合作关系，确认从产品原材料，调味料到存储配送物流各方面为加盟商提供贴心服务，从支付，收银，会员管理，营销等多角度深度融合，确保品牌连锁体系严谨规范化。
够二老坛酸菜鱼作为一酸菜鱼为招牌菜的餐饮品牌，在酸菜鱼的做法上极其考究，不仅产品新鲜健康，而且用料也是相当有自己的讲究。够二老坛酸菜鱼，是别人模仿不了的酸菜鱼。够二老坛酸菜鱼加盟，在上餐快的同时，也提高/增加菜品的味道，得到了很多吃货们的肯定。将传统正餐菜变成快餐菜，制定了标准制作流程，按秒计算，提升出餐竞争力。坚持“正餐快餐化，快餐速度正餐品质”，鱼肉质鲜嫩，麻辣适中，让人垂涎三尺。够二老坛酸菜鱼采用单人单锅售卖方式，平价购得营养美味的酸菜鱼，3分钟出餐的极比较率，老百姓完全可以将酸菜鱼当作日常饮食。将传统正餐菜变成快餐菜，制定了标准制作流程，按秒计算，提升出餐竞争力。坚持“正餐快餐化，快餐速度正餐品质”，鱼肉质鲜嫩，麻辣适中，让人垂涎三尺。够二老坛酸菜鱼采用单人单锅售卖方式，平价购得营养美味的酸菜鱼，3分钟出餐的极比较率，老百姓完全可以将酸菜鱼当作日常饮食。
够二老坛酸菜鱼，创立性的将新鲜鱼肉和有机蔬菜作为原材料，再配上总部研发的配料，打破了传统的单一味道，满足不同消费者的需求。而且，新鲜美味的够二老坛酸菜鱼，利于儿童的生长发育、女性的有助于调节体脂有助于调节体脂、老人的健体等，所以是一款男女老少皆宜的美食。