骨叨骨叨美味排骨隶属于北京荣创餐饮管理有限公司(以下简称荣创餐饮)，是一家集产品技术研发、品牌形象塑造、包装策划推广和后期运营管理为核心的餐饮项目管理集团。总部设立在北京，下设广州分公司和南京分公司，形成了以北京、南京、广州为轴心覆盖全国的战略布局。荣创餐饮致力于打造以精致特色餐饮为主导的品牌创业项目，帮助更多的创业者真正成功实现梦想。
骨叨骨叨美味排骨根据的自有工艺，经过多年来的不断摸索研究、反复实践、精心制作而成，以选料精良，配料巧妙及严格的传统制作工艺为基础，终以其风味独特、肉质酥烂、香而不腻，使人百吃不厌，骨叨骨叨排骨全部选用品质大排配以20多种品质调料加工而成.以其肉质酥香汤美味浓营养健康等特点深受广大顾客喜爱。
排骨小吃以其绝妙口感一直处于不败之地，但近几年，随着人们生活水平的提高，饮食习惯也发生了改变，传统排骨小吃已无法满足需求。荣创餐饮致力于打造以精致特色餐饮为主导的品牌创业项目，帮助更多的创业者真正成功实现梦想。以选料精良，配料巧妙及严格的传统制作工艺为基础，终以其风味独特、肉质酥烂、香而不腻，使人百吃不厌，骨叨骨叨排骨全部选用品质大排配以20多种品质调料加工而成.以其肉质酥香汤美味浓营养健康等特点深受广大顾客喜爱。骨叨骨叨美味排骨就在这种局面下出现了，它打破了传统制作工艺的困局，不仅制作时间短，而且更加注重营养成分的保留。