烽味鸭头是烽味餐饮管理总部旗下的小吃品牌，总部地址位于深圳。它是广大创业者的坚实后盾，其采用的是先进的加盟连锁体系，通过强化产品优势，在方方面面做足功夫，将烽味鸭头门店的业绩坐高，烽味鸭头名声已遍布各个城市。随着社会的不断发展，而鸭头、鸭脖、鸭翅、卤味在市场上面的需求量也是很好的，经过严格的工艺制作出来的鸭头、鸭脖、鸭翅、卤味，销量更是惊人。烽味鸭头作为行业中的品质品牌，也一直升级更新，其拥有很不错的口碑。烽味鸭头文化的元素比较浓郁，全国都有加盟店，产品有着个性化的设计，符合当代人追求的时尚、潮流风尚，市场竞争力正在不断加强。烽味鸭头以广大消费者的需求为基础，始终坚持以人为本 诚信经营的经营理念，在现在的卤味（熟食）市场中，品牌脱颖而出，在市场有着一定地位。
总部不断追求，以绿色健康饮食为主导，坚持以诚信经营永续发展的经营理念不断健全其经营体系，逐步完善自身的管理系统;总部凭着先进的管理方式，以品质、服务、卫生，配以温馨现代具有民族特色的装修格调，加之愉快的餐厅氛围，应用先进的行销理念，得到了广大消费者的满意和肯定。
香辣特色老少皆宜，去湿开胃，四季可食、 理气、 舒血、滋补，因健康美味深受大众喜爱。烽味鸭头加盟以皮筋道、肉滑嫩、口味香辣独特，备受食客欢迎。主要经营麻辣鸭头，味美价廉，深受消费者的喜爱。
鸭头以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为“活肉”层次分明， 颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的骨髓，“滋溜”一声，令人颇有一种成就感。喜辣者可将骨头嚼碎，细品慢吸，体验“齿留香”而余味悠长。
男士们佐以啤酒，三、五个朋友聚在一起，就着几根鸭脖、鸭头、鸭掌聊天调侃既开心，辣得又过瘾。在寒冷的冬天，因天气寒冷，而使人不想进餐，但如果啃着鸭脖、鸭头、喝着白酒立刻胃口大开。