Foamy Foamy的创始人“大尼”，拥有丰富的甜品制作经验，还因为好手艺而上了浙江卫视《】》这个节目，并被谢霆锋所认可。因此当她在湖滨银泰开出了品牌店铺的时候，就迎来了众多的消费者，收获了众多赞誉。之所以能够取得如此好的结果，是因为品牌用心在做产品，每一个细节都没有落下，中式食材和西式蛋糕更是结合得恰到好处。
大尼的甜品不仅好看好吃，出其不意，而且更新换代很快。扎实的甜品功底和对食材探究和热爱，让出自该品牌的甜品，拥有非同凡响的特点。而且你在这里看到的所有产品，背后都是付出了很多用心才得以成型的。比如说芋头太软糯，用搅拌机打磨，不稍多久就能坏一台。如此，只能手工打磨，因此，一天150多块荔浦芋头蛋糕已是极限。但也正因为这样的用心，消费者才会更加的喜爱它。
Foamy Foamy蛋糕特色产品：
1、芋头盒子:盒子一共有六个分层，奶油芋头蛋糕体各两层。首先尝奶油部分，微微甜又不腻人超好吃；然后是芋头部分，荔浦芋头真的是喜欢死了，整个芋泥部分绵密软糯又散发着芋头的香气；是蛋糕部分，不是特别软特别润的那种，三者合在一起吃果然搭配的毫无违和感。
2、肉桂奶茶:用新鲜牛乳现煮肉桂，等了十多分钟之后就结了一层奶皮，挑了吃掉，如此循环往复，等待是完全值得的。稍稍放凉后的口感，能够品尝到除了肉桂以外，新鲜牛乳的甜味，二者是美妙结合的。
3、桂花酿:这是中西食材结合的典范。将桂花泡在冷牛奶里，用冷泡提炼桂花的香味。包谷米做饼底，兀自生出一种小时候的味道。光滑透亮的淋面，远看，形似焦糖，往里，是酒酿芝士，和佛手柑的清香一同满溢开来，味蕾就全部拜倒在桂花酿下。
4、大不列颠不产茶:一款大尼创的慕斯蛋糕，形如鹅卵石，浓郁细腻的奶油，竟裹挟着红茶的芳香，在舌尖盘旋。奶油用红茶水煮，静置一夜，才有这场久久不散的的味觉风暴。淡淡的茶味不显得有多甜，内馅是酸口的酱，带给人清新的口感。
5、墨墨:傲娇得不添加一丁点糖分，甜度完完全全自白巧克力散发的它，可以让女孩子们，拥有一个不必担心脂肪系数的甜品人生。如富士山般庄严冷酷的外表下，有柳暗花明的欣喜，明亮的抹茶慕斯包裹着柔润的红豆。