福建海鲜是一家以经营健康养生餐饮为主的大型餐饮集团，福建海鲜公司倡导健康的用餐方式，践行健康的饮食理念，主推以全球甄选海鲜、高品质牛肉和有机蔬果为主要食材的健康餐厅。以帮助顾客健康为已任，得到了市场和消费者认可，赢得了顾客的赞誉，所在地区享有很高知名度和美誉度。
福建海鲜中华创立料理，以各式新鲜的海鲜为主食材原料，产品有刺身、寿司、烤海鲜、火锅、定食套餐等；设有午餐、下午茶、晚餐、外卖海鲜便当！让海鲜，美食美刻陪伴在您的身边！
海鲜大咖是当下很流行的吃法，食材的选择性非常灵活。就地取材，品类丰富，加以“福建海鲜”研发的制造酱料和制造汤汁进行加工，上桌即可食用，同时在食用过程中从底部持续加热，自始至终保持食材的温度，随看加温时间的增加，使酱汁的味道越来越深入，越吃越好吃，味美鲜香，回味无穷。
黄金商机 蒸汽海鲜
“蒸汽海鲜”是“福建海鲜”总部再次研发出来的又一佳作。取材灵活，丰富多样，个性定制，可以单品蒸的一种品类，也可以混合蒸多种品类，大大满足了食客们对各类海鲜的灵活需求，再加上“福建海鲜”风味调料包和各种酱料进行搭配使用及食用，口味鲜美，营养健康，体现了海鲜界全新的DIY模式，解决了海鲜产品的单一性，做到真正的品类丰富，多样选择，老少皆宜。让食客们接踵而来，络绎不绝。