| 加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 178㎡ | 178㎡ | 178㎡ |
| 装修费 | 12.46万元 | 10.68万元 | 9.26万元 |
| 经营设备费 | 4.5万元 | 3.0万元 | 2.9万元 |
| 首批进货费/原料费 | 5.1万元 | 4.9万元 | 3.1万元 |
| 广告宣传及开业费 | 1.8万元 | 0.6万元 | 0.7万元 |
| 门店租金 | 22325.1元/月 | 18600.5元/月 | 15140.9元/月 |
| 人员工资 | 10800元/月/3人 | 8100元/月/3人 | 7200元/月/3人 |
| 水电杂费 | 660元 | 560元 | 460万元 |
| 流动/储备资金 | 7.3万元 | 7.0万元 | 5.5万元 |
| 俄罗斯美食加盟总费用 | 34.5万元 | 28.9万元 | 23.7万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上为俄罗斯美食加盟费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
俄罗斯人比较讲究饮食，菜肴的品种丰富多彩，“俄式大餐”在很有名气，到俄罗斯来一定要品尝俄餐。珍贵的鱼子酱，正宗的罗宋汤，还有传统小煎饼，都是非常有民族特色的。通常在俄罗斯餐桌上常见的就是各种各样的肉类食品，几乎每餐都会有牛肉、羊肉、牛排、香肠等。
粥（каша）：俄罗斯传统早餐之一，甜咸皆宜，有荞麦、燕麦、米到呢个这种口味。荞麦粥煮好后沥去水分，口感近似米饭。粥欧拉季益：传统俄式松饼。有栉瓜、猪或牛肝等咸口味，也有苹果，奇非尔等甜口味。布林饼：传统俄式薄煎饼。有各式甜咸口味、各种造型，是俄国传统节庆——谢肉节的应景食品。
鱼子酱：鲜美可口的鱼子酱（красная）/鲑鱼子酱（икра лососи）/黑鱼子酱（черная）/鲟鱼子酱(икра остра)、标示。红鱼子酱也常做成沙拉。小餐包：肠衣脆爽、肉馅香滑顺口，常做冷盘或沾芥末酱、配切片面包食用。