加盟城市 | 一线城市(以上海为例) | 二线城市(以厦门为例) | 三线城市(以徐州为例) |
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店铺面积 | 80㎡ | 80㎡ | 80㎡ |
房租费用 | 2.24万元/月 | 1.6万元/月 | 1.36万元/月 |
装修费用 | 800元/㎡ | 500元/㎡ | 500元/㎡ |
设备费用 | 6万元 | 4万元 | 3万元 |
前期原材料 | 1.8万元 | 1.5万元 | 1.2万元 |
开业费用 | 1万元 | 0.8万元 | 0.6万元 |
人员工资 | 3300元/月/人(4人) | 2800元/月/人(4人) | 2000元/月/人(4人) |
水电杂费 | 1200元/月 | 900元/月 | 700元/月 |
流动资金 | 11万元 | 8万元 | 6万元 |
总投资费用 | 29.88万元 | 21.11万元 | 17.03万元 |
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
一条大运河,千里碧水流。元明清三代,大运河的滔滔碧水将位居运河桥梁的济宁滋养得水水灵灵,千船停泊万商往来,商业十分兴盛繁荣。不论过往商贾游客、达官显贵、文人墨客、还是负重出力者,无不在此停棹休憩,于是济宁的餐饮小吃业逐步振兴起来。老味煎包创始人曹氏家族,自清朝时候就在济宁运河码头附近售卖煎包,极盛时期开张的煎包铺子达十多家。由于煎包外观饱满鲜亮,皮薄馅鲜、油而不腻,形成了自己独特的风味,深受当地人喜爱也为各地游客称颂,是济宁闻名遐迩的小吃之一。
已有近二历史的煎包制作工艺经子承父传,代代相习,做法得以流传,风味仍存。第九代传人曹正旭先生在工艺的基础上潜心研制、探究摸索,改良工艺,创制老味煎包。煎包馅料纯手工制作,煎包底脆面柔,汤汁醇厚,馅料独特,口感优佳,食之更是香出满口,令人食欲大增,拍手称绝,一经品尝欲罢不能。2012年更被评为汶上中都名小吃。