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豆汤饭
  • 加盟行业:

    餐饮 > 其他

  • 适合人群:

    自由创业 在岗投资 现有公司增项

  • 品牌发源地:

    成都

  • 经营模式:

    经销 代理 特许

  • 成立时间:

    2013-07-30

  • 门店总数:

    40

  • 投资金额:1万以下

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豆汤饭加盟介绍
豆汤饭加盟
  豆汤饭对于我来说,就是一种不可抵御的美食,简单、美味、实惠。每次想起豆汤那种特殊的香气,就不由自主味蕾酥麻、口水激增。豆汤饭,是将浓浓豆汤与白米饭混合,搭配凉拌菜享用的成都特色美食。豆汤烫,拌菜凉,米饭混上豆汤又香又暖,一冷一热,一辣一鲜,交替烘托,看似简单却制作精细、回味悠长。
  说到豆汤饭,不得不细说这“豆汤”和耙豌豆(四川字,形“火巴”,音趴Pā)。
  耙豌豆是冬季老成都们喜爱的食品。很难讲它算是主食、汤料还是佐料,因为它既可以用来直接食用,也可以熬汤或当菜肴、甚至是小吃的配料。在豆汤饭的所有元素中,耙豌豆的制作精细、讲究。它用干的豌豆经过泡、蒸、压、捣、炒等复杂工序制成:先将干的豌豆泡发后,加鸡汤或高汤蒸至熟软,再将蒸好的豌豆掺少许水放入高压锅压制几十分钟。到此,豌豆已经完全的“耙”了,也就是面了、烂了,呈金黄色。将豌豆取出稍微捣几下,让豌豆有少量成糊,但仍保留部分呈完整的豌豆粒状。整体干燥结实,不粘手,不滴水。豌豆粒经过水泡和蒸、压过后,体积大于正常豌豆,制成的耙豌豆色泽黄润,口感面而带沙,具有浓郁的香味。在冬季的菜市场能看到卖耙豌豆的,竹筛里用纱布盖着一大块形色俱似瑞士车轮奶酪的耙豌豆,论斤出售,非常便宜。
  耙豌豆在熬汤时要先炒过,用猪油炒制,可适量加入葱花和盐以提味。由于耙豌豆已成轻微糊状,所以熬汤时不用打碎或长时间炖煮,便可以有欧式“浓汤”的效果。豆汤饭所用的豆汤品种很多,有基本的素豆汤,以及和肘子、肥肠、仔肺、剔骨肉等等混煮的。举例来说,剔骨肉豆汤就是在素豆汤中加入剔骨肉熬制的,剔骨肉主要是从猪棒子骨上剜下来的肉,有肥有瘦。仔肺也就是猪肺。肉类要处理干净,肥肠少油、剔骨肉切成方方正正的小丁,肉类和耙豌豆一起熬制的汤味道更加鲜美。许多餐馆的耙豌豆制作都有多年的经验和秘方,所以一般个人不容易做出同样美味的浓汤来。
豆汤饭加盟优势
豆汤饭加盟
  1.装修指点支持:团指点调查选择合适开店地址,包管消费人群极大化。
  2.运营支持:挺高详细的运营指点系列手册,助您平安护航您的运营。
  3.物流配送支持:完成物料及时订购,物流配送本钱和速度愈加优越。
  4.区域庇护支持:总部严厉控制协作区域,在合同商定区域内不开展第二家。
  5.技术庇护支持:培训团队为您提供中心产品的制造技术培训,让您的店铺产品实时更新添加客源。
  6.运营工具支持:提供详细的运营指点系列手册。提供制造工具以及运用培训。
  7.开业支持:加盟店开业前一周公司拟定营销方案并派出管理人员做全面支持。
  8.后续支持:每年定期进行市场督导和产品开发服务,对后期经营和管理加以诊断,并解决遇到的困难和具体问题。
  9.装修服务:豆汤饭总部为您提供统一店面装修方案,节省装修成本。
豆汤饭加盟条件
  1、提交企业资料,包括:营业执照、税务登记、法人代码证、经营者身份证。
  2、认同品牌的经营理念和经营模式。
  3、资金来源合法、有合格的资金信用,不从事违法或破坏社会道德风气的活动。
  4、自购或租用符合开店经营的场所。
  5、加盟商需要按照公司规定按时并且按要求完成公司下达经营要求,并且要严格按照公司制定的区域管理制度。
  6、申请所在区域属市场需求或市场容量未饱和,创业者有能力开拓新市场。
  7、要诚实守信,有合格的个人素养。

豆汤饭加盟流程
  1、沟通了解
  有意加盟合作者电话、网站留言、公司网络在线咨询等,与公司进行沟通。
  2、实地考察了解
  加盟前,需对该品牌有足够的了解,因此加盟商应当前往加盟总部进行实地考察。
  3、加盟申请
  加盟申请主要包含两个方面:①到网上上下载加盟申请表。②按照加盟申请表的要求详实的填写相关信息。③将填写好的加盟申请表递交给总部审核。
  4、签订加盟合同
  加盟商在确定后来的合作意向,并且与总部交流洽谈无争议后,就可正式签订加盟合同。
  5、选址
  派出专业人员对店面进行实地考查,确认工程条件(如层高、配电量、上下水、排风量等),法务审核商铺租赁合约,为加盟商争取更多的权益。
  6、店铺装修
  提供店面布置设计图,提供店面形象设计规范稿,派相关人员现场验收装修店面。
  7、岗前培训
  需要加盟在开店之前进行岗前培训,了解公司的企业文化,包括开店之后所需要的技术等等。
  8、开业筹备
  开业前公司总部提供给加盟商一整套的开业策略,让加盟商做好开业准备,心里有底。
  9、开业支持
  派驻开业支持督导,装修验收,开业筹备,物资设备订购,员工再次培训。

用户咨询

  • 这个项目不错,请问怎么加盟,加盟费多少钱?

    企业回复

    亲,感谢您对豆汤饭的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!

    2024-12-23 01:04:35 来自 江苏省 49.80.252*
  • 想了解一下咱公司

    企业回复

    亲,感谢您对豆汤饭的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!

    2024-12-20 21:26:57 来自 江苏省 49.94.37*
  • 我有兴趣,请联系我;50万以上。

    企业回复

    亲,感谢您对豆汤饭的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!

    2024-12-15 22:19:32 来自 贵州省六盘水市盘县 58.42.206*
  • 我有兴趣,请联系我;100000元。

    企业回复

    亲,感谢您对豆汤饭的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!

    2024-12-14 16:17:53 来自 甘肃兰州市 42.90.89*
  • 如何开店

    企业回复

    亲,感谢您对豆汤饭的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!

    2024-12-10 06:49:11 来自 福建省龙岩市 58.22.250*
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