大润龙眼炸猪肉是佛山的炸物连锁店，可以说在佛山地区是无人不知，也正是凭借这一点，让大润龙眼炸猪肉品牌成为了有着巨大流量的网红连锁品牌，这家店多年的经营，都是自己的个性，因为门店一直以来都坚持十二点半才开门，在大润龙眼炸猪肉门店中，有着非常多样的炸串可选。
大润龙眼炸猪肉的门店中，有名的美味就是炸猪肉了，品牌对于食材有着超高的要求，所以选用了猪肉中更嫩的猪颈肉，腌制过的猪筋肉经过油炸变得酥脆。炸猪肉酥脆之余还非常有嚼劲，而因为猪肉原本已经腌制过，所以不蘸酱也已经很入味，而且带有丝丝甜味。
龙眼炸猪肉，是顺德“龙舟点睛”传统活动的习俗，甚至被列为非物质文化遗产的一部分。龙舟的点睛地也被称为“龙眼”，龙眼炸猪肉因此得名。猪颈肉薄片被挂薄浆炸出一层金褐的焦层。是炸物爱好者的喜爱。
大润龙眼炸猪肉品牌不仅菜品的口味好，在时间的选择上也能够确保比较的新鲜，健康!大润龙眼炸猪肉品牌全部都是采用真材实料进行制作，大润龙眼炸猪肉店铺的新颖能力也是比较强的，菜品也是能够确保新鲜健康的。大润龙眼炸猪肉品牌制作串串的时候，是能够确保全国的门店标准化的制作流程，这是因为大润龙眼炸猪肉总部能够给大家提供一些免费的培训服务，确保每一个门店制作串串的工艺流程都是一致的，再加上方法统一，所以大润龙眼炸猪肉品牌形成了自己的全国一致性。