大盘鸡行业近几年愈发不错，市场需求巨大，因此开一家大盘鸡加盟店也不失为创业的好办法。好厨房大盘鸡成立于2007年，致力于为消费者提供大盘炖鸡肉等，因为其产品质量上乘、服务质量好，受到广大消费者的喜爱，成为家喻户晓的品牌。
段师傅大盘鸡用整鸡制作，汤少肉多，宁夏大盘鸡用鸡腿制作，相对来说汤比较多，里面带有宁夏风味的土豆粉，面条是用新疆特色的手工拉条面。 风云大盘鸡是由28种名贵中药和香料调合而成，根据膳食养生学，经过十多年不断改进，制作而成，对食疗方面有一定的钻研，主要是麻辣口味为主，并推出宁夏大盘羊肉，客户可以根据个人口味选择。我们致力把大盘鸡发展为中式快餐连锁，环境和档次在不提高消费价格的情况下，比市面上的大盘鸡物美价廉!
好吃很重要，健康更加的重要!好吃又健康，当然是人们日常选择的重中之重!不伤胃，不上火，去湿热。不仅如此，色泽更加诱人，香气扑鼻、滋味柔和纯正，不仅美味，更是完全迎合了现代人对健康的追求。段师傅大盘鸡一经推出，就引路了一阵香锅热潮，迅速获得了消费者的青睐，成为风靡大街小巷的美食招牌!
段师傅大盘鸡在成立之初，经过长期去一些大盘鸡名地及发源地新疆沙湾实地调研、品尝、学习，又经过反复研究和尝试，以融百家之长，并结合豫菜之核心加以川菜之魄，加以科学自有工艺，形成如今独特口味，以土豆撑盘，吃大盘鸡送两份面的行规，做出了符合河南人口味的“段师傅大盘鸡”。“段师傅大盘鸡"，经营期间深得新老顾客的厚爱，口碑甚好，先后成功开设了多家直营店和连锁店，并成功在商标局进行了注册。