馋味鸭即馋嘴鸭，是重庆馋味根据不同地区语言发音特注册了“馋嘴”、“馋味”两个商标，至1999年推出馋嘴鸭、馋味鸭项目以来即受到全国各地消费者与小本创业者的热捧十年来经久不衰创的烹制技术及独特的核心制造配料既满足了操作简单易学的特点又使其在制作过程中香气散发十里飘香具有销售氛围，使得各店一开业就引来大量顾客排队等候的壮观售卖场景！馋嘴鸭又名馋味鸭或飘香馋嘴鸭;据《十药神书》记载，禽鸭对人体积劳成疾、咯血、多痰、发热等有明显的辅助看诊作用。经中医临床证实，鸭具有滋阴降火、祛痰止咳、宁心安神、开胃健脾等作用，几千年来民间一直用来看诊小儿麻疹、肝炎、痢疾、肺结核不明原因低热高烧烦躁、失眠等症。馋嘴鸭正是集鸭特质之所长，配以几十种纯中草药反复的实验研制出一种神秘自有工艺，用这种自有工艺调制出来的配料腌制精选的樱桃谷瘦型鸭胚先进的烹炸技术，十几分钟一只色泽金黄，外酥内嫩，芬香溢沁，甘口怡人的“馋嘴”鸭就出笼了。

鸭富含18种氨基酸和十多种微量元素，谷氨酸每公斤含量高达28．71克，铁、锌含量是普通鸭类的2．5倍，营养价值高，而含量极低。 食入饱和脂肪酸多了，会形成动脉粥样鸭属水禽类，其性寒凉，以中医“热者寒之”的看诊原则，鸭肉适用于体内有热、上火的人食用，特别是一些低热、虚弱、食少、大 便干燥和有水肿的人，食鸭肉为有益。硬化。 同时鸭肉含比一般鱼肉还低。鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。民间还传说，鸭是肺结核病人的“圣药”。《本草纲目》记载：鸭肉主大补虚劳，消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。鸭是主要家禽之一。鸭喜合群，胆怯。母鸭好叫，公鸭则嘶哑，无飞翔力，善游泳，主食谷类、蔬菜、鱼、虫等。鸭肉是鸭科动物家鸭的肉。鸭肉性寒、味甘、咸，归脾胃、肺、肾，可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。鸭肉营养鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。有研究表明，鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油，其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值，其化学成分近似橄榄油，有降的作用，对防治心脑血管有益，对于担心摄入太多饱和脂肪酸会形成动脉粥样硬化的人群来说尤为适宜。

馋嘴鸭加盟条件：

1、具有合格的商誉商德，认可馋味经营理念与模式的自然人、法人。

2、具备一定的资金、社交能力和经营条件。

3、具备较高的商业洞察力，市场、营业管理能力和抗能力。

4、充分了解馋味系列的加盟概念和规则，认同总部特许发展理念和相关规定，具有与公司长期合作的信念与忠诚度。

5、热衷于餐饮服务事业，吃苦耐劳，并为之能勤劳用心经营者。

6、愿自觉维护“馋味”品牌形象，不得借“馋味”品牌的影响损害消费者利益。

7、开业后愿向总部提供其店面彩色照片、联络方式及经营的基本状况。

8、必须严格执行遵守《食品卫生法》等相关法律法规政策合法经营。

馋嘴鸭加盟流程：

1、了解项目

初步接洽，了解项目情况。

2、实地考察

对馋嘴鸭品牌有了大概的认知后，可以前往馋嘴鸭总部进行实地考察，包括总部的环境实力以及其他加盟店的运营状况。

3、加盟申请

您的流动资金，经营实力，都没有问题的话，可以向我们总部提交加盟申请书，总部对您的情况审核无误后便可以签订加盟合同了。

4、签订加盟合同

总部会对加盟商的基本信息进行核实，若是符合条件的话，总部会给予审核。审核的加盟商即可与总部商谈具体的加盟事宜，并进行签约仪式，正式成为加盟合作伙伴。

5、加盟店选址

在本地市场确定合适的店址，总部综合分析所选商圈的可行性。

6、统一设计装修

馋嘴鸭按照统一的店面形象对加盟店进行设计和造价预估，双方确定后，交由第三方施工队由第三方施工队完成施工。

7、人员培训

培训馋嘴鸭相关产品知识及经营模式和管理指导等知识。

8、开业计划

试营业前加盟督导将全力协助加盟商，使分店开幕前一切都能准备就绪，制定开业计划，准备营业。

9、开业运营

馋嘴鸭指导开业，并指导您开展各阶段的市场工作。