百年渝府餐饮有限公司成立于2006年，是火锅创的典型企业之一，在及周边开店数量达十多家，全部为直营店铺。百年渝府餐饮有限公司是火锅协事单位，也是商会的副会长单位。
“佈麻佈辣”系百年渝府餐饮有限公司旗下的新的特色简餐连锁店。它以冒菜为特色，将传统火锅和现代快餐融为一体，让顾客在优美的环境和轻松自选的氛围中体验舌尖上的快感，同时提供快捷的服务，为都市白领的工作餐和大众家庭简餐增添了乐趣，是餐饮业一次新的革新。
凭借着持续提高/增加的较好产品、好的服务和简约明快的环境，佈麻佈辣迅速成为了广大顾客喜爱的用餐场所之一，也是大型购物中心和百货商场的理想配套项目。目前佈麻佈辣在观音桥、南坪元旦百货、步行街、时代天街、天街、大学A区开设有六家直营店，具有光明的市场加盟前景。
未来的佈麻佈辣直营连锁和加盟连锁将并存发展，我们将不断完善管理体系、技术支持体系、督导营运体系、质量提高/增加体系，为广大消费者和创业者提供切实的服务。

十余年丰富实战管理经验，为每位加盟业主制订出完善的成功经营战略。开店前，以严谨专业的态度指导加盟业主选择店面、形成完整系统的店铺形象设计规范、以及施工全程指导，确保新店顺利开业。开店后，总部相关人员会不定期到加盟店进行督核指导。更有营运主管提供一对一的经营管理指导，以全力提升门市管理与经营水准。品牌精英推广团队整合各类优势媒体资源，平均每月3万元的巨额宣传资金投入，造就猛烈强劲的宣传攻势，全年推广宣传耗资更高达50万，牢牢控制着目标消费群体的注意力制高点，打造品牌高知名度及美誉度。       

顺大流方能行大运

预测2020年餐饮市场将达到7万亿，而快餐市场则约占一半。其中中式快餐品牌企业的涌现将是未来快餐市场的一个现象级发展趋势。预测未来10-20年将会出现不少于10到20个大型中式快餐品牌。

佈麻佈辣的定位是新的特色简餐，它以成都冒菜为主题，将传统火锅和现代快餐融为一体，是快餐业一次新的革新。选择佈麻佈辣，可谓顺势而行，前景伟大而光明。

独特的商业模式是项目成功的关键

◆蔬菜丰，肉类多，自助选，点餐烦恼丢
◆价格按两论，想吃多少取多少，勤俭节约新时尚
◆取号舒心片刻，员工送餐到位，无需排队等候
◆饮料永免费，米饭随意添，省钱省到家
◆单人独享偷着乐，群体AA更划算，上班族的天堂，逛街人的能量站，家庭简餐好去处
◆环境舒适优美，店堂清洁卫生
◆新鲜蔬菜，只需淘洗；肉类成品多，无繁琐的加工程序，省力省成本
◆无菜单经营，菜品随行就市，哪样畅销买哪样

标准技术不靠厨师才能高枕不操心

◆制造调料标准化生产，各区域调料品质一致
◆川渝底料和北派底料，充分满足不同市场的口味需求
◆按比例调配进烫锅，非厨师也能完全操作
◆定期定时更换汤底，健康卫生
◆好油，1:1:1科学营养

服务流程简单管理事务少轻松

服务工作主要是传送产品，清洁桌面，程序简单，易于管理
不担心口味，不担心产品加工，不担心顾客投诉，只需管理好出品时间和员工基本事务

五星级营运服务持续经营到底

十余年丰富实战管理经验，为每位加盟业主制订出完善的成功经营战略。开店前，以严谨专业的态度指导加盟业主选择店面、形成完整系统的店铺形象设计规范、以及施工全程指导，确保新店顺利开业。开店后，总部相关人员会不定期到加盟店进行督核指导。更有营运主管提供一对一的经营管理指导，以全力提升门市管理与经营水准。

巨额的品牌推广投入成就强势品牌

品牌精英推广团队整合各类优势媒体资源，平均每月3万元的巨额宣传资金投入，造就猛烈强劲的宣传攻势，全年推广宣传耗资更高达50万，牢牢控制着目标消费群体的注意力制高点，打造品牌高知名度及美誉度。

佈麻佈辣定位为新的特色快餐项目，主要服务上班族和大众家庭，讲究密集布点，品牌化经营，控制单店规模（单店使用面积80-300㎡），集客半径为2公里。一般要求在商场、购物中心、步行街、学校聚集带和大型小区等人流量大的地方开店，有一定广告宣传位。内部结构合理，空高不低于3米，有足够的给排水、排、排污、供电配置等等，视不同的开店级别有不同的要求。达成加盟意向后，公司总部会为您提供专业的选址指导及评估报告。