柴田西点(Chez Shibata Shanghai)是一家风格的法式蛋糕店，秉承了法式传统甜品的经典风格，在首席蛋糕师柴田武的带领下，推陈出新，渲染出法式西点带来的安逸与灵动，让人沉醉其中。店内的日本甜品师早年去法国学习甜品，将法式甜品的制作中融入日本风味，形成了自己独特的风格，并成为日本有名的甜品店。如今开到了上海，将日本具人气的甜品也一样带到了上海。而店里独特之处，是会根据季节推出限量款的甜点。店内为食客推荐的就是CBS闪电泡芙，闪电泡芙是十分地道的法式甜品，由于其烤制后，表面的奶油像镜面一样光滑，可以反射入闪电般的光芒，故此得名。大厨以闪电泡芙为低，加入传统的巧克力、黄油，后撒上盐，激发出整个泡芙的甜度，尝一口，满嘴尽是香甜，可是糖粉又不是怎么高。店址虽是临近于繁华的虹桥百盛，但幽居紫云西路，避开扰攘的人群，闹中取静。装修以明亮为主色调，简约的意式风格，宽大的落地窗，让阳光充裕地洒进屋内。红沙发、白色桌、各样糕点，井然有序地陈列其中。午后，邀三两好友，沐浴着温暖的阳光，伴随咖啡的清香，一同分享柴田精美独到的法式西点，共度愉悦的甜点时光。
柴田西点是一家风格的法式蛋糕店，秉承了法式传统甜品的经典风格，在首席蛋糕师的带领下，推陈出新，渲染出法式西点带来的安逸与灵动，让人沉醉其中。2009年柴田西点到了上海。并在上海成立全国加盟总部——上海安禧餐饮管理有限公司。