彩泥云南菜加盟介绍
彩泥云南菜是一个云南菜餐饮连锁品牌。上海渊古餐饮管理有限公司旗下有两个品牌——正餐类的“彩泥云南菜”，以及以外卖为主的“彩泥Express”。云南菜主要的风味就是鲜香咸辣，没有回甘，如果将其味道改变了，那云南菜的独特风味也就没有了，但是彩泥云南菜可以提高/增加不会选用劣质食材，会提高/增加厨房干净。
彩泥云南菜定位是大众餐厅，主要选址市中心，南丰城的云南云彩泥则是高端的餐厅定位，入驻的是高端商务楼，即将开业的以及在筹备中的系列餐厅，定位都是不同的，产品也提高/增加40%的差异性。
为了提高/增加这种纯正的云南风味，餐厅80%以上的食材采用云南本地空运食材，例如主料中石屏豆腐、折耳根、帕鲁哒面包等，辅料大香菜、香柳、酸木瓜、皱皮青椒等，还有单山蘸水、水腌菜，这些都是云南人提及便流口水的一些食材，未来，彩泥将会在云南成立一家商贸公司，专用于采购云南特色食材，将其送达上海。
近些年兴起健康饮食潮流是将云南菜变得少油少盐口味清淡一些，而彩泥云南菜不会，云南菜主要的风味就是鲜香咸辣，没有回甘，如果将其味道改变了，那云南菜的独特风味也就没有了，可以提高/增加不会选用劣质食材，会提高/增加厨房干净。
彩泥云南菜于2015年在人民广场开设了一家店——彩泥云南菜，又于南丰城开设云南云彩泥，而在2016年初始即将有滇游记、苍洱小镇和滇梦相继开业。虽然都是云南菜，但是并不是单一的连锁店，而是以彩泥这个品牌为主打的不同风格与定位的餐厅。
彩泥云南菜加盟优势
店面装修：设计人员根据实际情况，提供彩泥云南菜的装修设计方案和设计图，可直接施工快速开店。
选址支持：职业选址团队协助科学选址，把握开店关卡，铺平创业成功之路。
快速建店：运营指导师为您进行360°品牌运营课程培训，让您成为行家！能够更快速的进入市场进行操作。
区域扶持：管理总部严格控制加盟区域扶持加盟商利益，在合同约定区域内不发展第二家！
核心技术支持：产品采用自有工艺，品质的生产加工工艺及制作方法筑起行业壁垒，让同行无法跟上！
体验培训：总部派遣大厨担任授课老师，传授美味技能，让您快速成为主厨。
开业指导：指导老师亲自帮扶，详解开店前的所有准备事宜，不走弯路，早开业早收效。
技术细则：总部针对不同地区进行口味微调整，研发中心不断研发新产品，无偿传授，提高经营点和营业额。
物流支持：物流中心开发的在线订购平台实现物流及时订购，配送成本更低，速度更优越！
售后服务：完善的客户多方面服务定位，更有驻店服务让您收效更平稳。
营销支持：品牌中心的策划团队为您提供节假日经营促销活动策划支持，四季热闹，人气好。
市场规划支持：根据当地消费环境进行分析，提供多方面的协助运作，短时间内掌握客户喜好；
彩泥云南菜加盟条件
1:有固定的的营运场地和稳定成熟的业务团队。
2:认可项目的经营理念，同意使用品牌，并积极参与项目公司开张的各项培训，服从总部的管理。
3:具有合格的社会资源和人际关系，在日常管理过程中有足够的时间和精力投入。
4:要求加盟商心里素质佳，具备一定的交际能力和交际圈。
5:加盟商有持续经营的意识和可行的运营计划并予以执行。
6:热爱这个行业，忠心维护公司品牌形象，遵守公司规章制度，有长期经营意愿。
彩泥云南菜加盟流程
1.咨询考察 加盟商来公司总部或办事处进行咨询和了解（路途遥远可电话沟通或登陆公司网页）
2.洽估项目 商务人员与加盟商全面深入洽谈，结合加盟商情况评估项目加盟的可行性。
3.加盟申请 加盟根据实际情况详细填写加盟申请表，以便于公司更好的为您服务。
4.签定合同 签定正式的合作合同，并按约定时间履行其中条款。
5.选定商品 在公司客户服务专员的同下确定首批货品的数量。公司将在指定的时间内送达
6.营业指导 公司委派专员指导加盟商按其标准和要求选址装修，并对其雇员进行营业培训指导。