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陈记顺德火焰醉鹅
  • 加盟费用5~10万
  • 加盟区域全国
  • 行业分类餐饮 地方特色菜
  • 创业人群自由创业
  • 公司名称北京陈记顺德火焰醉鹅火锅店
  • 成立时间2012-08-11
  • 门店数100
  • 公司地址北京市朝阳区
咨询加盟优惠
加盟前景好
加盟成本低
总部支持多
陈记顺德火焰醉鹅加盟费用
加盟城市一线城市二线城市三线城市
店铺面积49㎡49㎡49㎡
装修费3.92万元
3.43万元
3.04万元
经营设备费4.7万元3.2万元2.5万元
首批进货费/原料费5.2万元4.0万元3.7万元
广告宣传及开业费2.0万元0.7万元0.4万元
门店租金8243.3元/月
5798.4元/月
3880.8元/月
人员工资9600元/月/3人
8400元/月/3人
7200元/月/3人
水电杂费430元330元230万元
流动/储备资金6.5万元7.0万元4.8万元
陈记顺德火焰醉鹅加盟总费用24.1万元19.8万元15.6万元
备注:

1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。

2、以上为陈记顺德火焰醉鹅加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。


陈记顺德火焰醉鹅加盟介绍

陈记顺德火焰醉鹅加盟

  火焰醉鹅从火焰鱼延生而来,做法看似简单,但对厨艺要求颇高。之所以叫做火焰醉鹅是因为在烹制的过程中,会将一整瓶米酒倒入锅中,再点燃冒出很大的火焰,十分壮观。同时,由于其做菜过程都在食客眼皮底下完成,火焰燃烧的状态,更像是一种表演。陈记顺德火焰醉鹅的食客在食鹅之前,等待20多分钟,厨师就在桌旁边,时刻关注锅中的变化,加火、翻炒、各种调料的加入,不紧不慢,仿佛魔术师一般。陈记顺德火焰醉鹅是一道非常美味的营养食品,主要材料是鹅肉,制作的关键就在于它的酱料,这是每个师傅的独门自有工艺。醉鹅的烹制方法十分地道,用姜、大蒜、葱与一些药材,当酒气完全蒸发后,一道酒醇肉香的醉鹅就烹制完成了。此外,在餐桌上现做现吃,全透明的烹饪过程体验感十足,让顾客充满期待感的同时也赚足了信任。
  陈记顺德火焰醉鹅的味道也是广受好评的。酒香与鹅的味道融为一体,香味扑鼻,让人很开胃!比较喜欢那香浓的酱汁,醉鹅沾上酱汁后拌饭味道独特。吃着吃着我还是有疑问,要使鹅有酒香,为什么要下一整瓶米酒呢?如果我们当中的揸车人吃了醉鹅会变成酒驾吗?老板不厌其烦地回答我的问题:“你们合格吃,这道菜之所以要下一瓶酒就是要把足够的酒香逼入鹅肉,只留住酒的香味,完全没有酒精。”在燃烧的时候,酒精已经蒸发了。
  因为鹅肉比较韧,不好咀嚼,所以在制作的过程中尽量的让烧制的时间长一点,这样吃起来口感才会更好。陈记顺德火焰醉鹅制作地道,味道独特,而且分量特别足。当然如果仅仅是吃鹅的话,未免会显得有点单调。所以,在食用完鹅之后,还可以在锅中加入火锅的汤,涮菜吃。种类也相当的丰富,另外还有主食也有很多选择。其中三河米饺是都是现做现卖的,味道也相当的正宗哦。
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投资费用小贴士
  • 加盟费
    品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以台同的形式授予加盟商使用,加盟商按台同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。
  • 保证金
    按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。注意:加盟费和保证金的本质区别是,僳证全是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。
  • 投资金额
    投资金幼指开店所需要的所有资金项。注意:投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。
  • 品牌使用费
    品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。
  • 加盟权利金
    加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉阶需支付的费用这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。
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