春熙一串隶属于重庆众道餐饮管理有限公司。针对近年的经济形势和市场消费需求，经过深入的市场调研和研发，开创出集合传统火锅和串串香优势于一体的新业态串串火锅—饿狼串说品牌，并在龙溪镇设立直营店。
春熙一串锅底零添加，健康好味道是我们至始至终追求并坚决贯彻的经营原则。春熙一串一切从顾客出发，选用新鲜的食材，加上精心的烹饪手法及现代先进的生产工艺，为顾客提供卫生健康的好味道，打造“串串火锅”新业态并成为拓荒者。春熙一串与全国加盟商资源共享，为达到社会被受尊敬及信任的品牌而不懈努力。
春熙一串每种菜品都仔细清洗精心加工后再销售，每天定量提供食材，提高/增加产品新鲜、健康、卫生!春熙一串每一种锅的锅底都绝，完全绿色原料，经过传统工艺手法熬制，味道正宗经典。
据百度百科等综合数据显示，2015年美食餐饮行业零售额达到15404亿人民币，截止2015年，短短两年间，餐饮业零售额已突破20000亿人民币!其中火锅市场为突显，从2015年起就以20%的超速度增长，预计2016年火锅行业还将达到2000亿元人民币的宠大消费。从这一数据来看，国内餐饮市场旺盛，尤其随着商务社交活动的加剧，外出就餐成为休闲和联络感情的载体。
春熙一串个性环境，别具一格，每一间店都各有特色，但又有共同文化，总部精英设计团队，用心规划设计每一间店的装修装饰。春熙一串对环境设计，人文服务十分讲究，春熙一串有专业的培训大师，为每一位加盟商培训人才，令每一处都能体现出特别的春熙一串的文化!