长记猪肚鸡店面采用时尚大气的装修风格，整个环境给人带来安静优雅的感觉。长记猪肚鸡的胡椒猪肚鸡汤底，采用的是传统潮汕地区的制作方式，是长记猪肚鸡店的镇店之宝。长记猪肚鸡的的猪肚鸡汤底，采用的原料鸡是农家散养土鸡，猪肚也提高/增加原料的新鲜，所以熬出来的汤汁十分鲜美。
长记猪肚鸡除了招牌的猪肚鸡之外，还有不少其它的美食备受消费者喜欢。长记猪肚鸡的麻辣猪蹄汤底，作为长记猪肚鸡品牌的原创产品，是在别家享受不到的美味。长记猪肚鸡的辣梭边鱼，是长记猪肚鸡一大特色，梭边鱼切片薄厚均匀，调味料也经过多个小时的腌制。
公司是一家针对中小创业者为扶持服务对象的大型企业。猪肚鸡改良烹饪工艺，预制作技术让其达到了快餐快做的标准，美妙滋味让所有的时刻朋友们回味无穷。猪肚鸡味道鲜美，产品丰富，深受消费者青睐。
猪肚鸡突破了传统火锅的季节限制，冬天吃好，夏天吃更好。有研究表明，夏天气候炎热，人体代谢旺盛，出汗多，多喝汤不仅能补充维生素、矿物质、氨基酸、水分，还可调节口味，增加食欲，消夏防暑，防病，对健康十分有益。
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