馋大头炸鸡是源自韩国本土的炸鸡品牌。在韩国，它已有十几年的历史，充分融汇了韩国人传统饮食习惯，是地道的韩式美食代表。馋大头炸鸡在韩国早已是个家喻户晓的品牌，深受韩国民众的认可和喜爱。
2014年，“青年创业优先平台”将馋大头炸鸡引进市场，开启了韩式炸鸡的华夏游。“青年创业优先平台”团队将馋大头炸鸡品牌重新整合包装。对原有VI形象进行重新定义设计，更活力，更时尚；对传统门店运营模式更新打造，蜕变成了营运简单、可高度复制的店铺；还成立了馋大头炸鸡产品开发项目组，以满足更多消费者，打开市场广度。在“青年创业优先平台”的成功塑造下馋大头炸鸡已经成为又一个高品质的加盟创业项目。
朴在宇生活在韩国一个非常普通的小镇，经营着祖辈传下来的饮食店，与小镇上的人一起，过着与世无争的日子。随着经济的快速发展，很多洋品牌开始出现在人们的视野中，尤其是美国快餐文化的兴起，导致经营传统饮食店铺的商家陷入窘境，而朴在宇也不可幸免。
在市场经济的冲击下，很多传统饮食店开始转向时尚的快餐文化发展。但朴在宇放弃了，他坚持要将原始、民族的风味保留下来，于是开始了对传统饮食新的研制。后来，他将目标锁定在炸鸡上，调整腌渍调料的自有工艺，改变煎炸时间等一系列手段，让原本普通的炸鸡从肉质和肉汁上都得到了新的提升。而他的这个炸鸡顷刻间就传遍了整个小镇。
朴在宇不但让韩国传统炸鸡再一次崛起，更是成为无数女性心中的“馋大头”，于是，他便将炸鸡店正式命名为“馋大头炸鸡”。从此，“馋大头炸鸡”便开启了它传承韩国文化的漫长旅程。