智慧之选西餐.牛排/披萨连锁加盟店的秘密

2016-09-07 15:02:34 来源:91加盟网阅读：591次友情提示：投资有风险加盟需谨慎！

加盟西餐.牛排/披萨连锁加盟店的秘密

咖蜜儿

品牌名称：咖蜜儿
所属行业：餐饮 > 西餐
门店数量：100家
投资金额：5~10万

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　　1.正确的心态

　　加盟餐饮店就拥有了自己的生意，如果对自己所做的事业不能认同，或是没兴趣，那只要初期遇到一点不顺利就会立刻打退堂鼓了。大部分受访的品牌加盟店老板都表示，自己做生意确实比工作好上好多倍，甚至可以更好，而且比较充实，也更有前景和干劲，但加盟加盟时必须要去考虑的一个问题是，这个加盟的餐饮店是不是一个自己喜欢和愿意去经营的事业，自己工作起来会不会快乐。

　　2.合适的地点

　　这几乎是所有老板公认的重要因素，因为如果地点不对，即使东西再好吃，也是没有用的。

　　3.真诚的服务

　　大多数加盟牛排连锁店的业主过去都是外行人，且多数是坐办公桌的上班族，因此当决定做生意时，一定要努力调整自己的心态，做到以客为尊，尽量满足客户的需求，这样有了人缘才能有财源。

　　4.超人的体力

　　一个牛排餐厅品牌加盟店的营业时间相当长，多半超过十个小时，而且大部分的时间是要站立着，因此如果是习惯了朝九晚五的生活，或是坐惯了办公桌的人，决定加盟前可得要先好好锻炼一下身体。

　　5.过硬的美食

　　虽然大多数的餐饮连锁总公司，都已经为加盟店经营主准备好了工艺手册，合作商只需要按照工艺手册的步骤，标准工艺及流程做成成品卖给客人食用，虽然简单化了，却仍是要按步就班才能有好口味，像是牛排的煎制、披萨的调配都需要点技术和经验，有时一不注意，食物的品质就有改变，客人也会立即察觉。

　　更重要的是，切勿为了找寻较便宜的供货管道，而降低品质，或因此造成货源的不稳定，因为这些都会直接影响到食物的口味和产量，对生意后续的发展会造成严重的打击和限制。

　　6.主动推荐人气商品

　　主动推荐人气商品是一个经营上的小技巧，主要是可缩短客人选择产品的时间，也可以帮助客人点到满意的食物，而且如果有主力推荐产品，相对会降低食物的料理时间，因为统一处理总是比个别处理方便及省时些，但却不能因为是统一处理就漫不经心，现在客人的嘴巴很刁，吃到令他不满意的瑕疵品，就不会再来第二次了。

　　7.合理的装修和设备加盟

　　同样的品牌、同样的食物，如果店面干净又清爽，客人自然会比较愿意上门，这几乎是人人知道的道理，但是在经营时大部分的经营者都会只看到实现目标而忘了回馈客人，其实如果生产设备的增加，会有助于工作效率的提升，这样的加盟就算值得。

　　8.请教前辈经验

　　如果自己什么都不知道，勤问一定是很好的方式，问一问别的加盟业者创业成功或是失败的心得，都是会非常受用的。

　　9.不懈怠的精神

　　虽然是自己当老板，但是精神一律不能懈怠，三天打鱼两天晒网，客人来了刚好碰上几次关门，大概也就不会再来了，而刚开始时对产品制程的竞竞业业，也往往会随着懒散的心态而渐不准确，导致产品品质下降，客人自然就更不肯上门了。因此，既然要创业，就一定要有强烈的自我约束力，要求自己无论刮风或下雨都要定时、定点开张营业，生意才能愈做愈好。

　　到底加盟餐饮的秘密是什么呢?

　　就是!

　　没秘密!在此祝大家创业成功，早日实现理想!!

　　总部地址：济南高新区舜泰广场1号楼东区4层

　　服务热线：400-9688-108

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