曹氏卤味隶属于上海的驰名卤味品牌，·曹氏卤味起源于明清时代，汲取川湘地区香辣烹饪工艺之精华，配以中草药古方为佐汤之料，乃为一道制造川味卤菜美食。至今经现代烹饪工艺改良，现卤现买现食，令人闻之垂涎，食后唇齿留香。
可能是因为在平日里，人民生活工作繁忙，也可能是因为熟食比较美味，反正在当下，有越来越多的消费者朋友喜欢吃熟食卤味。这几年，消费市场上出现了很多人气熟食品牌，例如曹氏卤味。曹氏卤味是一个很受欢迎的熟食品牌，这个熟食品牌在消费市场上已经发展了很多年。在总部运营团队的共同努力之下，现在曹氏卤味在熟食卤味行业有了越来越高的名气。现在总部旗下所拥有的曹氏卤味加盟店有700多家，每天可以服务成千上万名消费者。
在发展的过程中，曹氏卤味食品限总部专注于熟食的研究，满足消费者们对于熟食美食的需求。在总部旗下，有现代化的办公室，还有先进的熟食加工工厂，在这个熟食加工工厂，有很多先进智能的机器设备，所以熟食的产能很高。另外，总部拥有各种各样的人才，比如说美食人才，管理人才，销售人才，售后服务人才等等。这些人才专业知识丰厚，工作认真负责。
因为不断推陈出新，所以现在曹氏卤味熟食店为消费者们提供的熟食美食种类有很多，有卤猪脚，卤鸭掌，卤鸡爪，卤牛肉，卤鸭脖，卤鸭头，卤鸡，卤鸭等等。除了卤肉类熟食，还有很多特色凉拌菜，比如说海带丝，豆干丝，粉皮，花生米，藕片，豆干，火腿肠等等。这些熟食都是当天早上卤制的，而且在卤制的时候，所使用的鸡鸭等食材，都是新鲜的，干净的。
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曹氏卤味采用曹氏卤味卤制秘方，以绿色、健康、滋补为质量，遵循中医学原理，以中草药卤制，产品一经面世就得到广大消费者的热爱，从当初的地摊创业到现在总部规模化生产，总部视产品质量为企业的生命，视消费者为主，加盟者安心加盟曹氏卤味的品牌。
曹氏卤味的加盟商，可以按照“产品给顾客，心系消费者，管理求发展，全力创品牌”的质量方针，严把质量关，稳定的产品质量和合格的风味，产品辐射全国畅销很多省、市和地区，销量不断攀升，曹氏卤味以规范、专业、诚信的管理模式，现在发展加盟店数量喜人，学徒遍布各地，曹氏卤味产品也多次被宣传报道。
曹氏卤味深得广大消费者喜爱，多年来的积累，成为广大群众都喜爱的品牌，也吸引了众多加盟商。曹氏卤味一直严格要求自己，努力降低成本的同时提高自己产品与服务的品质，曹氏一绝自创建以来，各个曹氏一绝加盟店生意都很好，获得了广大消费者们的一致认可，加盟曹氏一绝，创业加盟开店加盟少收银多，用低成本，赚取更多的收银。