轻盟餐饮，是由国际餐饮直营运团队、国内不错加盟连锁团队、知名餐饮品牌管理公司联合国内知名餐饮智慧之选平台打造的国内直营与连锁一体化餐饮管理机构。公司以具竞争力的“轻餐饮”领域作为主要项目发展方向。是一家集合直营运营、餐饮投融资管理与连锁加盟三位一体的新的餐饮智慧之选公司，公司在餐饮品牌打造、菜品研发、直营管控、加盟快招、餐饮投融资领域均有合格的团队与系统的管理体系，是餐饮创业的风向标企业。
眷村嬷嬷手作用60方还原MINI台湾夜市，精心筛选台湾各大夜市排名TOP招牌美食、风情手信呈现店中，四大品类手作美食满分搭配，充分满足不同食客的味蕾需求，带来超级真实的台湾夜市体验感。眷村嬷嬷手作的60平方空间还原迷你台湾夜市的概念，引入台湾小吃集合售卖的商业模式，融入台湾眷村设计风格，将台湾夜市美食进行品牌化，给消费者带来全新感官体验，重视品控严选各类食材，古法手作还原食物道地的台湾风味，致力于打造区别于市面台湾小吃品类的全新品牌，利用独特的商业视角与强大的服务体系使品牌遍布全国各地。
眷村嬷嬷手作台湾豆浆夜市将经典的台湾夜市小吃集合在一起，彻底引爆大陆人的食欲，带来直击舌尖的精致味道。从产品调性来说，其它夜市小吃品牌难有竞争者。
眷村嬷嬷手作台湾豆浆夜市在凸出台湾夜市海滩的布景风格的营造之下，让来到这里的食客吃到精致美食的同时，同时有着夜空无垠、苍穹浩渺之感。
9月末，眷村嬷嬷手作台湾豆浆夜市进驻广州时尚天河打造的全新美式街区“8号公路”，给消费者带来更智能、更轻松、更时尚的社交空间购物体验。
与此同时，全国各地的创业者们纷纷与眷村嬷嬷手作台湾豆浆夜市团队取得联系，询问加盟合作事宜，可见美食行业业内和一线大众食客，对台湾夜市小吃的追捧。