昆山巴弟餐饮管理有限公司是ba弟鸡排的品牌拥有者和经营管理者。16年前,ba弟鸡排创始合伙人之一郭佳天先生夫妻俩在台湾中部开了一家专卖香鸡排的小摊,因为坚持使用食材与自有工艺,强调吃鸡排也可以很健康,仅用了一年就有了很好的成绩,也拥有了四家的连锁店,之后为了远赴美国打拚的梦想,毅然决定结束如日中天的鸡排事业。
2009年元月,三个兄弟扛着冷冽的寒风与创业的热情掀开了ba弟鸡排的优先页,创造出全世界优先片无骨超大爱心鸡排。这个始于二十年前台湾路边摊鸡排店的小故事,在历经重重关卡和市场的严峻考验下,立足江南、历时四年,写下无数个令人惊叹的小店故事,品牌效应、连锁经营,谱写下四年500家店的辉煌篇章!
从优先位员工的加入,到优先家加盟店的成立,巴弟在实践中逐步奠定了品牌连锁的基石。2010年4月,巴弟成立管理公司,逐步设立工厂、发展处、营运处、管理处、工程部、行销部等职能部门,不断引进和培养专业人才,构建起具有相当规模的专业管理团队,2012年6月迁址入驻面积超过6500平方米的新办公区,并设立成都、武汉分公司,为连锁店提供选址、店面设计与装修、产品制作及经营技术培训、行销企划、产品研发、系统支持等多方面、专业化的管家式服务。
携无骨鸡排创始店及连台湾人都认可的正宗美味、专业化的后期营运支持等优势,ba弟鸡排迅速得到了顾客及创业者的青睐。截至2013年3月底,ba弟鸡排连锁店已超 过500家,在品牌知名度、连锁店规模及单店很高日销售额等方面已傲视群伦,成为鸡排口碑佳品牌!