不背锅火锅快餐，改变了传统火锅的就餐形式，提倡健康卫生的一人一锅，每个人可以根据自己的口味来选择锅底和食材，而不用再考虑因素。如今，人们已经养成卫生饮食的习惯，小火锅前景很乐观！不背锅火锅快餐特有的储存和加工工艺，新鲜蔬菜仿佛刚从地里摘出来的，娇嫩欲滴的丸类、肉类、海鲜等美味食材，看得见的绿色，尝得出的新鲜。
不背锅火锅快餐以“正宗”口味为基础研发专职与选材选料的双重用心基本的口味沉淀精心设计的产品体系帮助每一个店面实现自己的产品。不背锅火锅快餐拥有牛油锅，菌菇锅，骨汤锅等满足顾客需求。并为当代年轻人、白领时尚人群、提供活泼年轻，带时尚感火锅产品可以带走的的美味火锅产品我们认为，求品质不需有压力要求实惠亦无须将就。
习惯于点外卖的年轻一族经常会设想，如果小火锅能做成外卖叫到家里吃，那简直幸福的不要不要的了。用完即扔。相较于传统火锅店，店面形态丰富成本可控，创业店型、标准店型、旗舰店型、自由开店，任选店型降低成本，启动快创收快，快速走上创业之路。
一个人吃，可以!小友相聚，可以!外卖回家，可以!加班餐，可以!现代人的生活节奏越来越快聚餐时间碎片化也越来越显着。时代在改变，但吃火锅时带给人的幸福感却依旧。“不背锅一次性小火锅”餐饮+零售的新餐饮模式出现找到现代人单人就餐与小友聚餐的平衡点。广泛的就餐场景与便捷的火锅形式，使不背锅-一次性小火锅具有迷人的魅力。快捷，方便，实惠，一经推出就已收货大批粉丝。