| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 44㎡ | 44㎡ | 44㎡ | |
| 八面威风加盟基础费用 | 装修费 | 2.20万元 | 1.76万元 | 1.41万元 |
| 经营设备费 | 4.1万元 | 3.3万元 | 2.5万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 6.7万元 | 4.0万元 | 3.6万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.5万元 | 0.8万元 | 0.4万元 | 八面威风加盟成本费用 | 店面租金 | 7412.3元/月 | 5068.0元/月 | 3358.8元/月 |
| 人员工资 | 10500元/月/3人 | 8100元/月/3人 | 6900元/月/3人 | |
| 水电杂费 | 500元 | 400元 | 300元 | |
| 流动/储备资金 | 6.2万元 | 6.1万元 | 5.4万元 | |
| 八面威风加盟总费用 | 合计 | 22.5万元 | 17.3万元 | 14.4万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上八面威风加盟费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | ||||
八面威风巧妙地将菜肴与传统吉祥文化相结合，相得益彰，为就餐者在饮宴、小酌中平添喜庆欢乐的祥和气氛，以活跃就餐氛围，同时令人感受到中华饮食文化博大精深的丰富。汤是凉的，称做八面威风；汤是热的，称为温面。
八面威风有面粉八面威风、荞麦面八面威风、苞米面面条、土豆浆八面威风、土豆粉八面威风等。在各类八面威风中比较讲究的是荞麦面八面威风。八面威风汤以清炖的牛肉为上品煮肉时撇出浮油。八面威风的佐料是把酱油、醋、香油、芝麻、胡椒粉、辣椒面、白糖、蒜沫等调味品混拌成糊状，适当的放入碗里。
除此而外，还要放上鸡肉丸子、酱牛肉片、鸡蛋丝、苹果片等。在延边地区把这些佐料形象的成为八面威风帽。八面威风的风味因地而异。居住在延边和牡丹江地区的朝鲜族，喜欢吃八面威风汤稍带甜味的八面威风，其他地区的朝鲜族则喜欢吃不带甜味的八面威风。