“阿香婆风味餐饮”创建于 1986 年，先后在四川成都的五世同堂街口，福幸街、庆云北街、庆云北街设店经营，至今已经约 20 年的经营历史了。阿香婆连锁餐饮主营阿香婆川味火锅、四川家常菜和四川名小吃。总部于 2001 年8月自四川成都迁址到山东济南，于 2002 年开始“品牌特许连锁经营”运作。先后在山东、河北、河南、江苏、山西、安徽、甘肃和黑龙江等28个省市开设了三十余家装修雅致，风味独特的阿香婆餐饮连锁酒店。目前，阿香婆连锁餐饮被有关部门认定为：“绿色餐饮企业”、“诚信企业示范单位”等荣誉称号。

　　由四川火锅名家制作的“阿香婆鸳鸯火锅”经过川鲁烹饪的结合，使阿香婆火锅融合了南北餐饮之长，红汤原料全部来自成都，麻、辣、鲜、香，口味正宗，白汤用鲁菜中奶汤的吊汤方法，用料讲究，制作精细，醇和味美，味道更加适合北方地区人们的饮食习惯，深受各地群众欢迎，同时吸引了众多的加盟合作伙伴。阿香婆鸳鸯火锅在“第五届美食节” 中被评为“名火锅”，并获得餐饮业*高奖—“金鼎奖”。

　　阿香婆“四川家常菜”均是来自巴蜀民间，经过历史沉淀的传统川菜，由总部派往全国各地连锁店的四川厨师用地道的四川原料制作而成，原汁原味，特色浓郁、个性十足。阿香婆根据“天府江湖流行菜”推出了的“阿香婆四川盆盆菜”系列：重庆烧鸡公、阿香婆水煮鱼、过把瘾龙虾、沙坑田螺、少妇泼辣鸡……口味浓厚、量大味足深受大众欢迎，令您百吃不厌! 阿香婆的特色菜品在、省、市餐饮业评比活动中多次被评为：“名火锅”、“山东名小吃”、“济南名火锅”、“济南名小吃”、“济南酒店招牌菜”等荣誉称号。阿香婆亲情化的服务，亲切、周到，使众多的“头回客”变成了“回头客”。来阿香婆，一定会令您乐不思蜀的!

　　经营阿香婆连锁餐饮的优点：

　　2、 经过21年的经营历史，《阿香婆风味餐饮》特色突出，餐饮项目专业性极强，同行业模仿难度大。“阿香婆火锅系列”、“阿香婆四川家常菜系列”餐饮项目技术含量较高，市场竞争力强。

　　3、 阿香婆餐饮项目小而专，便于管理，费用低，可经营。因为专业，经营特色专一，阿香婆的经济型、时尚型、综合型酒店在经营中的人员费用、经营费用相对于餐饮形式成本低很多。阿香婆火锅、阿香婆家常菜综合经营率约在55%-70%左右。

　　4、 阿香婆22年的经营历史，积累了丰富的经营、管理经验，把握市场定位准确。阿香婆山东管理总部成立以来(2001年成立)，已经成功开设七十余家连锁店，对于山东、山西、河北、河南、安徽、江苏、甘肃、浙江、黑龙江等市场的连锁店经营环境和发展已经总结了很多宝贵经验。根据加盟当地的市场环境确定经营目标，开设阿香婆的经济型、时尚型、综合型不同档次的特色酒店。

　　5、 因地制宜的调整菜品，避免了外来品牌的“死搬硬套”、经营上 “水土不符”等不良情况的发生。在提高/增加阿香婆菜品特色的基础上，阿香婆能够与加盟当地的同行业菜品价格、实惠程度、菜品口味充分结合，并进行科学的调整，对于加盟阿香婆的加盟经营商来说是一个有力扶持，

　　6、阿香婆总部专业的、系统的、保姆式的管理，不走弯路，成功经营。使加盟者很快就能独立轻松管理酒店

　　阿香婆火锅加盟支持：

　　1、总部将加大全国范围的宣传力度，进一步提升阿香婆火锅品牌知名度和形象影响力。

　　2、提供专有技术、经营、管理手册、店堂内外标准装修规划方案、采购方案、免费输送或培训加盟店技术人员(不错火锅调味师、厨房负责人(川菜厨师)、头案顺菜厨师、前厅经理等关键人员各一名)、提供四川地产原材料代购、阿香婆火锅底料配送，代订专用餐具、服装及全国加盟店专用贵宾卡、阿香婆专用系列印刷品及营业物品。

　　3、授予阿香婆火锅加盟者特许授权证书以及 “名火锅”、“阿香婆特许加盟店”“绿色餐饮企业”铜牌等多项荣誉，享受总店后续 赢取的各类荣誉。

　　4、阿香婆火锅招商总部提供全套统一的VI视觉识别系统光盘、报刊广告样张、店堂所需的《巴渝民间手工蜡染》《阿香婆主题墙图案》和《四川人物风情描金木刻画》、《服管人员工号牌》、等统一的宣传、装饰用品方案及样张。提供《阿香婆风味餐饮彩色宣传页》、《顾客用宣传促销卡》，开业招贴画，店内POP悬挂吊旗样张等。

　1、场地实际使用面积必须具备以下条件之一：传统经济型火锅店、中餐厅：150- 400平米；
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　时尚现代型餐厅：400-1200平米
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　有档次综合型酒店、火锅广场：1200平米以上
　3、新选酒店位置：具备合格的地理位置，交有助于润肠通便利，有停车位；
　4、申请人须具有合格的社会人际关系及健康的身体； 
　5、申请人须具备一定的经营管理能力，并愿遵循特许加盟体系的规则； 
　6、经营场所地处全国一级城市二级市场，二级城市（地级市）、三级城市（经济优越的县级市）。所处位置有稳定的消费群体或足够的人流量； 
　7、经营场所由加盟方自行选择，须具有明确的产权关系，并经总部选址考评。

1）加盟热线/网站/拜访与加盟拓展部取得联系
2）背景考察与可行性分析
3）签订加盟合同
4）支付加盟费用
5）开业筹备
6）正式开业
7）持续支持